252/2004 Sb.
VYHLÁŠKA
ze dne 22. dubna 2004,
kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a
četnost a rozsah kontroly pitné vody
Změna: 187/2005 Sb.
Změna: 293/2006 Sb.
Změna: 83/2014 Sb.
Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 108 odst. 1 zákona č.
258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých
souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 274/2001 Sb. a zákona č.
274/2003 Sb., (dále jen "zákon") k provedení § 3 odst. 1, 3 a 5 a § 4
odst. 1, 2, 4 a 7 zákona a podle § 19 odst. 1 písm. a), b) a f) zákona
č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a
doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000
Sb.:
§ 1
Předmět úpravy
Touto vyhláškou se v souladu s právem Evropských společenství^1)
stanoví hygienické limity mikrobiologických, biologických, fyzikálních,
chemických a organoleptických ukazatelů jakosti pitné vody^2) včetně
pitné vody balené^3) a teplé vody dodávané potrubím užitkové vody nebo
vnitřním vodovodem, které jsou konstrukčně propojeny směšovací baterií
s vodovodním potrubím pitné vody (dále jen "teplá voda"), jakož i vody
teplé vyráběné z individuálního zdroje pro účely osobní hygieny
zaměstnanců. Vyhláška dále stanoví rozsah a četnost kontroly dodržení
jakosti pitné vody a požadavky na metody kontroly jakosti pitné vody.
§ 2
Vymezení pojmů
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) hygienickým limitem - hodnota stanovená v přílohách č. 1, 2 a 3 nebo
hodnota stanovená na základě zákona orgánem ochrany veřejného
zdraví,^4)
b) mezní hodnotou - hodnota ukazatele jakosti pitné vody, jejíž
překročení obvykle nepředstavuje akutní zdravotní riziko. Není-li u
ukazatele uvedeno jinak, jedná se o horní hranici rozmezí přípustných
hodnot,
c) nejvyšší mezní hodnotou - hodnota zdravotně závažného ukazatele
jakosti pitné vody, v důsledku jejíhož překročení je vyloučeno použití
vody jako pitné, neurčí-li orgán ochrany veřejného zdraví na základě
zákona^4) jinak,
d) zásobovanou oblastí - určené území více, jednoho nebo části
katastrálního území, ve kterém je lokalizována rozvodná síť, ve které
pitná voda pochází z jednoho nebo více zdrojů a jejíž jakost je možno
považovat za přibližně stejnou a voda v této rozvodné síti je dodávána
jedním provozovatelem,^5) popřípadě vlastníkem vodovodu pro veřejnou
potřebu,
e) výdejním automatem - uměle instalovaná nádrž pitné vody, která není
přímo napojena na vodovod, ale voda se do ní dováží nebo přivádí z
vhodného zdroje vody, přičemž odběr pitné vody se děje automatickým
nebo ručním dávkováním; za výdejní automat pitné vody se nepovažuje
nápojový výdejní automat a výdejní automat balené vody, obvykle
označovaný jako "watercooler",
f) přerušením zásobování vodou - odstávka vodovodu nebo jeho části
spojená s vypuštěním vody z potrubí,
g) úplným rozborem - rozbor v rozsahu ukazatelů uvedených v příloze č.
1 s přihlédnutím k poznámkám k těmto ukazatelům, pokud orgán ochrany
veřejného zdraví nestanoví na základě zákona jinak,
h) kráceným rozborem - rozbor v rozsahu ukazatelů uvedených v příloze
č. 5 s přihlédnutím k poznámkám k těmto ukazatelům, pokud orgán ochrany
veřejného zdraví nestanoví na základě zákona jinak.
§ 3
Ukazatele jakosti pitné a teplé vody a jejich hygienické limity
(1) Pitná voda musí mít takové fyzikálně-chemické vlastnosti, které
nepředstavují ohrožení veřejného zdraví. Pitná a teplá voda nesmí
obsahovat mikroorganismy, parazity a látky jakéhokoliv druhu v počtu
nebo koncentraci, které by mohly ohrozit veřejné zdraví. Ukazatele
jakosti pitné vody a jejich hygienické limity jsou uvedeny v příloze č.
1. U surových nebo pitných vod, u kterých je při úpravě uměle snižován
obsah vápníku nebo hořčíku, nesmí být po úpravě obsah hořčíku nižší než
10 mg/l a obsah vápníku nižší než 30 mg/l. Radiologické ukazatele pitné
vody a jejich limity stanoví zvláštní právní předpis.^6)
(2) Ukazatele jakosti teplé vody podle § 3 odst. 3 věty první a druhé
zákona a jejich hygienické limity jsou uvedeny v příloze č. 2.
(3) Ukazatele jakosti teplé vody podle § 41a odst. 1 zákona a jejich
hygienické limity jsou uvedeny v příloze č. 3.
Kontrola pitné vody
§ 4
(1) Minimální roční četnost odběrů a rozborů vzorků pitné vody pro
provádění kontroly, zda voda má jakost pitné vody, stanoví příloha č.
4. Je-li pitná voda dodávána jen po část roku (sezonně), četnost
rozborů se úměrně krátí, nesmí však být menší, než uvádí nejnižší
kategorie přílohy č. 4. Minimální rozsah kontrolních rozborů vzorků
pitné vody stanoví příloha č. 5.
(2) Mimo četnost uvedenou v odstavci 1 se odběry a rozbory vzorků pitné
vody provádějí
a) z nové části vodovodu,^7) která má být uvedena do provozu,
b) v případě přerušení zásobování vodou na více než 24 hodin,
c) před zahájením sezonního využívání části vodovodu nebo
individuálního zdroje pitné vody, u zdrojů s minimální četností rozborů
a sezónním provozem do 6 měsíců, které jsou provozovány podle § 3 odst.
2 písm. a) až d) zákona, je možno tento rozbor započítat do minimální
roční četnosti podle odstavce 1,
d) po opravě havárie vodovodu, která by mohla ovlivnit jakost vody ve
vodovodu.
(3) Rozbor podle odstavce 2 se provádí v rozsahu kráceného rozboru
podle přílohy č. 5 rozšířeného o ukazatele, jejichž obsah může být
zvýšen vlivem uvedených změn v režimu zásobování pitnou vodou.
(4) Před uvedením nového zdroje pitné vody do provozu musí být proveden
úplný rozbor upravené pitné vody v rozsahu přílohy č. 5. Výsledky
rozboru nesmějí být starší než 6 měsíců.
(5) Kontrola vody používané v dopravních prostředcích se provádí v
rozsahu kráceného rozboru, popřípadě rozšířeného o ukazatele, jejichž
hodnota může být změněna vlivem materiálů, se kterými přichází voda do
styku, nebo dodatečnou úpravou vody, za podmínky, že voda je odebírána
z vodovodu, kde kvalita vody vyhovuje požadavkům této vyhlášky.
§ 5
(1) Vzorky pitné vody se pro kontrolu odebírají tak, aby byly
reprezentativní pro jakost pitné vody spotřebovávané během celého roku
a pro celou vodovodní síť. Počet míst odběru musí být roven nejméně
počtu krácených rozborů podle přílohy č. 4, u vodovodů zásobujících
více než 5000 obyvatel musí být počet míst odběru roven nejméně 80 %
počtu krácených rozborů podle přílohy č. 4.
(2) Místa odběru vzorků musí být volena tak, aby více než 50 % míst
odběru nebylo trvalých, ale měnilo se každý rok. Měnící se místa odběru
se vybírají metodou náhodného výběru nebo jinou vhodnou metodou, která
zaručí, že žádný ze zásobovaných objektů nebude vyloučen z možnosti
kontroly.
(3) Odběr vzorků pitné vody se provádí v místech, kde mají být splněny
požadavky na jakost vody (§ 8). Jedná-li se o ukazatele antimon, arsen,
benzen, beryllium, bor, bromičnany, dusičnany, fluoridy, chloridy,
kyanidy, mikrocystin LR, ozon, pesticidní látky, rtuť, selen a sírany,
u nichž se nepředpokládá, že by se jejich koncentrace mohla během
distribuce mezi úpravnou a místem spotřeby zvyšovat, mohou být vzorky
pitné vody odebírány buď na výstupu z úpravny nebo na vhodných místech
vodovodní sítě, například na vodojemu, pokud tím prokazatelně
nevznikají změny u naměřené hodnoty daného ukazatele.
§ 6
Četnost a rozsah rozborů u výdejních automatů
(1) Před uvedením do provozu se u nového výdejního automatu provede
úplný rozbor pitné vody. V průběhu prvního roku provozu se provádí
jednou měsíčně mikrobiologický rozbor v rozsahu kráceného rozboru a
jednou za 6 měsíců biologický, chemický, fyzikální a organoleptický
rozbor v rozsahu kráceného rozboru rozšířeného o ukazatele olovo,
chrom, nikl a zinek. Pro zinek se stanoví nejvyšší mezní hodnota 3
mg/l. V případě výsledků vyhovujících hygienickým limitům během prvního
roku provozu se od druhého roku provozu provádí jednou za rok
biologický, chemický, fyzikální a organoleptický rozbor v rozsahu
kráceného rozboru a jednou za 2 měsíce též mikrobiologický rozbor v
rozsahu kráceného rozboru.
(2) Zdroj vody, z něhož se voda do automatů dováží nebo přivádí, se
kontroluje v četnosti uvedené v tabulce A přílohy č. 4 podle objemu
vyráběné vody, minimálně však v rozsahu 6 krácených rozborů rozšířených
o ukazatel intestinální enterokoky, a 1 úplný rozbor za rok.
§ 7
Požadavky na odběr vzorků a metody rozboru
(1) Nestanoví-li tato vyhláška jinak, postupuje se při odběru vzorku
pitné nebo teplé vody podle metod obsažených v českých technických
normách.^8)
(2) Pro rozbor vzorku mikrobiologických a biologických ukazatelů pitné
a teplé vody uvedené v oddílu A příloh č. 1 až 3 jsou stanoveny metody
uvedené v oddílu A přílohy č. 6. Pro stanovení hodnot fyzikálních a
chemických ukazatelů pitné a teplé vody uvedených v oddílu B příloh č.
1 až 3 je možné použít jakékoliv analytické metody splňující požadavky
stanovené v oddílu B přílohy č. 6.
(3) Prokázání, že výsledky jiné metody, neuvedené v oddílu A přílohy č.
6, jsou nejméně tak spolehlivé jako výsledky laboratorní metody, jejíž
použití stanoví tato vyhláška, se provede metodou uvedenou v technické
normě, kterou jsou nastavena kritéria pro zjištění ekvivalence dvou
mikrobiologických metod^10).
§ 8
Místa splnění požadavků na jakost pitné a teplé vody
(1) Hygienické limity ukazatelů jakosti pitné vody musí být dodrženy
a) u pitné vody, která je dodávána z rozvodné sítě, v místě uvnitř
budovy nebo na pozemku, kde pitná voda vytéká z kohoutků určených k
odběru pro lidskou spotřebu,
b) u pitné vody, která je dodávána ze studní, uměle instalovaných
nádrží nebo cisteren, v místě jejího výtoku ze studny, nádrže nebo
cisterny,
c) u balené pitné vody^3) stáčené do lahví nebo kontejnerů určených k
prodeji nebo k náhradnímu zásobování v místě stáčení vody. U balené
pitné vody určené k prodeji musí být dále hygienické limity dodrženy po
dobu minimální trvanlivosti do otevření originálního obalu s výjimkou
ukazatelů počty kolonií při 22 st.C a 36 st.C, pro které platí mezní
hodnoty 500 kolonií tvořících jednotku/ml (dále jen "KTJ/ml") pro
ukazatel počty kolonií při 22 st.C a 100 KTJ/ml pro ukazatel počty
kolonií při 36 st.C,
d) u pitné vody, která se používá v potravinářském zařízení,^9) na
místě jejího použití.
(2) Hygienické limity ukazatelů teplé vody musí být dodrženy na všech
místech uvnitř stavby nebo na pozemku, kde teplá voda vytéká z kohoutku
nebo ze sprchy.
§ 9
Opakované rozbory
(1) Je-li výsledek stanovení hodnot chemických a fyzikálních ukazatelů
s mezní hodnotou a nejvyšší mezní hodnotou nebo mikrobiologických a
biologických ukazatelů s mezní hodnotou vyšší než hygienický limit,
odběr vzorku vody a stanovení hodnot ukazatelů, u nichž došlo k
překročení limitu, se neprodleně opakuje pro potvrzení nedodržení
hygienických limitů, popřípadě pro ověření účinnosti provedených
nápravných opatření. V případě nevýznamného překročení limitních hodnot
nápravná opatření podle § 4 odst. 5 zákona mohou být prováděna
nejpozději po potvrzení nedodržení hygienických limitů.
(2) Je-li výsledek stanovení hodnot mikrobiologických a biologických
ukazatelů s nejvyšší mezní hodnotou vyšší než hygienický limit, jsou
neprodleně činěna nápravná opatření podle § 4 odst. 5 zákona a odběr
vzorku vody a stanovení hodnot ukazatelů, u nichž došlo k překročení
hygienického limitu, se opakuje pro potvrzení účinnosti provedených
nápravných opatření.
§ 10
Náležitosti žádostí, návrhů a oznámení
(1) Návrh podle § 4 odst. 4 zákona obsahuje
a) identifikační číslo, bylo-li přiděleno, název nebo obchodní firmu
objednatele kontroly vody, adresu jejího sídla, jde-li o právnickou
osobu, nebo identifikační číslo, bylo-li přiděleno, jméno, příjmení,
adresu místa podnikání, jde-li o fyzickou osobu podnikající, nebo
jméno, příjmení, adresu bydliště, jde-li o fyzickou osobu
nepodnikající,
b) návrh úpravy rozsahu a četnosti kontroly pitné vody s odůvodněním,
c) zásobovanou oblast, množství dodávané vody za den, počet
zásobovaných obyvatel a
d) v případě návrhu na snížení rozsahu a četnosti kontroly průkaz o
stálé jakosti a vyhovujících hodnotách předmětných ukazatelů jakosti
pitné vody a jejího zdroje podle § 11 a výsledky kontrol za období
posledních 2 let. V případě, že u menších vodovodů a studní je počet
rozborů za toto období nižší než šest, vedle výsledků posledních 2 let
i výsledky let předchozích tak, aby byla doložena řada šesti výsledků.
(2) Oznámení podle § 4 odst. 6 zákona obsahuje
a) identifikační číslo, bylo-li přiděleno, název nebo obchodní firmu
objednatele kontroly vody, adresu jejího sídla, jde-li o právnickou
osobu, nebo identifikační číslo, bylo-li přiděleno, jméno, příjmení,
adresu místa podnikání, jde-li o fyzickou osobu podnikající, nebo
jméno, příjmení, adresu bydliště, jde-li o fyzickou osobu
nepodnikající,
b) zásobovanou oblast, množství dodávané vody za den, počet
zásobovaných obyvatel, odběrové místo, na kterém byla látka nebo
součást zjištěna,
c) uvedení látky nebo součásti, jichž se oznámení týká, výsledky všech
provedených rozborů,
d) původ látky nebo součásti, pokud je znám, a
e) plán nápravných opatření.
§ 11
(1) Pro snížení četnosti kontroly podle § 4 odst. 4 zákona se za
vyhovující výsledky fyzikálních, chemických a organoleptických
ukazatelů ve smyslu § 10 odst. 2 písm. d) považují stálé hodnoty bez
abnormálních změn s nálezy nižšími než 50 % hygienického limitu. To
neplatí, jde-li o ukazatele barva, konduktivita a pH, kde musí být
hodnoty stálé (u pH v rozmezí 1 jednotky), a ukazatele chuť a pach,
které musí být vždy pro spotřebitele přijatelné a ukazatele fluoridy a
sírany, u kterých se za vyhovující výsledky považují stálé hodnoty bez
abnormálních změn s nálezy nižšími než 75 % hygienického limitu. V
případě mikrobiologických a biologických ukazatelů se za vyhovující
výsledky u počtu kolonií při 22 st.C, počtu kolonií při 36 st.C a
mikroskopického obrazu považují stálé hodnoty bez abnormálních změn
nepřevyšující hygienický limit. U ukazatele koliformní bakterie se
připouští nejméně 95 % výsledků s nulovými hodnotami a ve zbývajících
případech nejvyšší hodnota 5 KTJ/100 ml, v případě předložení řady méně
než 20 výsledků je přípustný pouze 1 výsledek s nenulovou hodnotou,
která nepřesáhne 5 KTJ/100 ml.
(2) Při stanovení nižšího počtu vzorků pro vybrané ukazatele úplného
rozboru se za vyhovující výsledky považují stálé hodnoty bez
abnormálních změn s nálezy nižšími než 50 % hygienického limitu u
ukazatelů s mezní hodnotou, a s nálezy nižšími než 30 % hygienického
limitu u ukazatelů s nejvyšší mezní hodnotou.
Přechodná a závěrečná ustanovení
§ 12
(1) Ode dne nabytí účinnosti vyhlášky do 31. prosince 2007 musí být
místa odběru vzorků volena tak, aby více než 25 % míst odběru nebylo
trvalých, ale měnilo se každý rok. Měnící se místa odběru se vybírají
metodou náhodného výběru nebo jinou vhodnou metodou, která zajistí, že
žádný ze zásobovaných objektů nebude vyloučen z možnosti kontroly.
(2) Pro ukazatel "bromičnany" platí hygienický limit 25 mg/l (nejvyšší
mezní hodnota) do 24. prosince 2008, pro ukazatel "chloritany" platí
hygienický limit 400 mikrog/l (mezní hodnota) do 24. prosince 2006, pro
ukazatel "olovo" platí hygienický limit 25 mikrog/l (nejvyšší mezní
hodnota) do 24. prosince 2013. Pro balenou pitnou vodu a pitnou vodu
dodávanou z výdejních automatů platí hygienické limity uvedené v
příloze č. 1 od nabytí účinnosti vyhlášky.
§ 13
Zrušuje se vyhláška č. 376/2000 Sb., kterou se stanoví požadavky na
pitnou vodu a rozsah a četnost její kontroly.
§ 14
Účinnost
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. května 2004.
Ministr:
MUDr. Kubinyi, Ph.D. v. r.
Příl.1
Mikrobiologické, biologické, fyzikální, chemické a organoleptické
ukazatele pitné vody a jejich hygienické limity
A. Mikrobiologické a biologické ukazatele
----------------------------------------------------------------------------------
č. ukazatel jednotka limit typ Vysvětlivky
limitu
----------------------------------------------------------------------------------
1 Clostridium perfringens KTJ/100 ml 0 MH 1
2 Intestinální enterokoky KTJ/100 ml 0 NMH
KTJ/250 ml 0 NMH 2
3 Escherichia coli KTJ/100 ml 0 NMH
KTJ/250 ml 0 NMH 2
4 koliformní bakterie KTJ/100 ml 0 MH
KTJ/250 ml 0 MH 2
5 mikroskopický obraz - % 10 MH 3
abioseston
6 mikroskopický obraz - jedinci/ml 50 MH 3,4
počet organismů
7 mikroskopický obraz - jedinci/ml 0 MH 3,4,5
živé organismy
8 počty kolonií při 22 °C KTJ/ml Bez MH 6
abnormál-
ních změn
KTJ/ml 200 DH 7
KTJ/ml 100 NMH 2
9 počty kolonií při 36 °C KTJ/ml Bez MH 8
abnormál-
ních změn
KTJ/ml 40 DH 9
KTJ/ml 20 NMH 2
10 Pseudomonas aeruginosa KTJ/250 ml 0 NMH 2
----------------------------------------------------------------------------------
B. Fyzikální, chemické a organoleptické ukazatele
-------------------------------------------------------------------------------------
č. ukazatel symbol jednotka limit typ vysvětlivky
limitu
-------------------------------------------------------------------------------------
11 1,2-dichlorethan µg/l 3,0 NMH
12 akrylamid µg/l 0,1 NMH 10
13 amonné ionty NH4+ mg/l 0,50 MH
14 antimon Sb µg/l 5,0 NMH
15 arsen As µg/l 10 NMH
16 barva mg/l Pt 20 MH
17 benzen µg/l 1,0 NMH 11
18 benzo[a]pyren BaP µg/l 0,010 NMH
19 beryllium Be µg/l 2,0 NMH 12
20 bor B mg/l 1,0 NMH
21 bromičnany BrO3 µg/l 10 NMH 13
22 celkový organický uhlík TOC mg/l 5,0 MH 14
23 dusičnany NO3- mg/l 50 NMH 15
24 dusitany NO2 mg/l 0,50 NMH 15
25 epichlorhydrin µg/l 0,10 NMH 10
26 fluoridy F- mg/l 1,5 NMH
27 hliník Al mg/l 0,20 MH
28 hořčík Mg mg/l 10 MH 16
20 - 30 DH 16
29 chemická spotřeba CHSK-Mn mg/l 3,0 MH 17
kyslíku (manganistanem)
30 chlor volný mg/l 0,30 MH 18
31 chlorethen µg/l 0,50 NMH 10
(vinylchlorid)
32 chloridy Cl- mg/l 100 MH 19,20
33 chloritany ClO2- µg/l 200 MH 13,18
34 chrom Cr µg/l 50 NMH
35 chuť přijatelná MH 21
pro odběratele
36 kadmium Cd µg/l 5,0 NMH
37 konduktivita k mS/m 125 MH 20,22
38 kyanidy celkové CN- mg/l 0,050 NMH
39 mangan Mn mg/l 0,050 MH 23
40 měď Cu µg/l 1000 NMH 24
41 microcystin-LR µg/l 1 NMH 25
42 nikl Ni µg/l 20 NMH 26
43 olovo Pb µg/l 10 NMH 26
44 ozon O3 µg/l 50 MH 18
45 pach přijatelný MH 21
pro odběratele
46 pesticidní látky PL µg/l 0,10 NMH 27,28
47 pesticidní látky celkem PLC µg/l 0,50 NMH 27,29
48 pH pH 6,5 - 9,5 MH 20,31
49 polycyklické PAU µg/l 0,10 NMH 30
aromatické uhlovodíky
50 rtuť Hg µg/l 1,0 NMH
51 selen Se µg/l 10 NMH
52 sírany SO42- mg/l 250 MH 20
53 sodík Na mg/l 200 MH
54 stříbro Ag µg/l 50 NMH 32
55 tetrachlorethen PCE µg/l 10 NMH 33
56 trihalomethany THM µg/l 100 NMH 34
57 trichlorethen TCE µg/l 10 NMH 33
58 trichlormethan µg/l 30 MH 13
(chloroform)
59 vápník Ca mg/l 30 MH 16
40 - 80 DH 16
60 vápník a hořčík Ca + Mg mmol/l 2 - 3,5 DH 16
61 zákal ZF (t,n) 5 MH 35
62 železo Fe mg/l 0,20 MH 36
63 teplota °C 8 - 12 DH
-------------------------------------------------------------------------------------
Použité zkratky:
KTJ - kolonie tvořící jednotka
NMH - nejvyšší mezní hodnota
MH - mezní hodnota
DH - doporučená hodnota (§ 3 odst. 1 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví
a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů
Vysvětlivky k tabulkám:
1. Stanovuje se u pitných vod upravovaných přímo z povrchových vod nebo
u podzemních vod ovlivněných povrchovými vodami. Tam, kde hodnota
tohoto ukazatele není dodržena, musí se prozkoumat daný vodní zdroj a
technologii úpravy, aby se zjistilo, zda lidské zdraví není potenciálně
ohroženo přítomností patogenních mikroorganismů, jako jsou zejména
kryptosporidie. Postup odpovědné osoby stanoví § 4 odst. 5 zákona.
2. Platí pouze pro balenou pitnou vodu.
3. Nedílnou součástí výsledku zkoušky jsou i další informace získané
při mikroskopickém rozboru, které mohou přispět k interpretaci
výsledků. Tento slovní popis obsahuje zejména složení přítomného
abiosestonu (případně jeho možný původ), bližší zařazení přítomných
organismů a jejich možný původ (surová voda, pomnožení v síti), jejich
příslušnost k obtížně odstranitelným skupinám. V případě výskytu živých
organismů u vod zabezpečených dezinfekcí je vždy nutné udat, o jaké
organismy se jednalo. U podzemních vod se zaznamenává především
přítomnost organismů vázaných na povrchové vody a organismů
indikujících zhoršenou jakost vody. Podzemní voda s výskytem organismů
vázaných na povrchové vody musí být považována za vodu podzemní
ovlivněnou vodou povrchovou (viz vysvětlivka 1).
4. Organismy zahrnovanými pod tento ukazatel se pro účely vyhlášky
rozumí sinice a všechny eukaryontní organismy (například řasy, prvoci,
mikromycéty, vířníci, hlístice). Bakterie (s výjimkou sinic) jsou
uvedeny jen ve slovním popisu, ale nepočítají se do celkového počtu
organismů. Mikroskopický nález masového výskytu organotrofních bakterií
(více než 100 jedinců/ml) je třeba posuzovat jako překročení MH
ukazatelů č. 6, popřípadě č. 7. Produkty metabolismu železitých
bakterií se řadí k abiosestonu.
5. Mezní hodnota platí pouze u vod zabezpečených dezinfekcí. Živé
organismy obsahující chlorofyl se odliší pomocí autofluorescence
chlorofylu. Ostatní, pokud je to možné, podle dalších znaků, jako jsou
zejména pohyb, stav protoplastu.
6. Pokud u zásobované oblasti nelze pro malý počet vzorků určit, zda se
jedná o abnormální změnu, platí jako mezní hodnota 200 KTJ/ml.
7. Pro náhradní zásobování, pro vodu dodávanou ve vzdušných, vodních a
pozemních dopravních prostředcích a pro vodu z malých nedezinfikovaných
zdrojů, produkujících méně než 5 m3 za den platí doporučená hodnota do
500 KTJ/ml.
8. Pokud u zásobované oblasti nelze pro malý počet vzorků určit, zda se
jedná o abnormální změnu, platí jako mezní hodnota 40 KTJ/ml.
9. Pro náhradní zásobování, pro vodu dodávanou ve vzdušných, vodních a
pozemních dopravních prostředcích a pro vodu z malých nedezinfikovaných
zdrojů, produkujících méně než 5 m3 za den, platí doporučená hodnota do
100 KTJ/ml.
10. Hodnota platí pro zbytkovou koncentraci monomeru (látky),
vypočtenou podle údajů o obsahu a možném uvolňování z materiálů
(například z rozvodného potrubí) a předmětů sloužících k úpravě, výrobě
a distribuci pitné vody, které jsou ve styku s pitnou vodou. Stanovení
v pitné vodě se provede jen v případě, kdy není možné výpočet provést a
látka se vzhledem k použitým materiálům může ve vodě vyskytovat.
Stanovení chlorethenu (vinylchloridu) se však provede rovněž u nových
zdrojů před jejich uvedením do provozu.
11. Při stanovení benzenu je nutné sledovat, není-li indikována
přítomnost dalších aromatických uhlovodíků (toluenu, xylenů,
ethylbenzenu). Nálezu těchto látek je nutno věnovat zvýšenou pozornost.
V případě kvantitativního stanovení se uvedou nálezy stanovených látek
do protokolu o zkoušce.
12. Stanovuje se vždy u nového zdroje a dále tam, kde nálezy Be
přesahují 30 % limitní hodnoty.
13. Tam, kde je to možné bez snížení účinnosti dezinfekce, by se mělo
usilovat o dosažení co nejnižší hodnoty.
14. Bez abnormálních změn. Nemusí se stanovovat u zdrojů dodávajících
méně než 10 000 m3 vody denně.
15. Musí být dodržena podmínka, aby součet poměrů zjištěného obsahu
dusičnanů v mg/l děleného 50 a zjištěného obsahu dusitanů v mg/l
děleného 3 byl menší nebo rovný 1. Součet poměrů odpovídá svým významem
nejvyšší mezní hodnotě. Obsah dusitanů v pitné vodě na výstupu z
úpravny musí být nižší než 0,1 mg/l.
16. Platí jako minimální hodnota v případě uvedeném v § 3 odst. 1. Pro
všechny vody platí, že tam, kde je to možné, by se mělo usilovat o
dosažení doporučené hodnoty.
17. Bez abnormálních změn. Není nutno stanovovat, pokud je stanoven
obsah TOC (celkový organický uhlík).
18. Obsah volného chloru, chloritanů či ozonu se stanovuje pouze v
případě použití chloru nebo prostředků obsahujících chlor, oxidu
chloričitého nebo ozonu při úpravě vody. Za úpravu se považuje i
dezinfekce vody. V případě využití vázaného aktivního chloru (například
ve formě chloraminů) pro dezinfekci, platí pro celkový aktivní chlor
mezní hodnota 0,4 mg/l.
19. V případech, kdy vyšší hodnoty chloridů jsou způsobeny geologickým
prostředím, se hodnoty až do 250 mg/l považují za vyhovující požadavkům
této vyhlášky. Pro balené pitné vody uměle doplňované minerálními
látkami platí mezní hodnota 250 mg/l.
20. Voda by neměla působit agresivně vůči materiálům rozvodného
systému, včetně domovních instalací. Posouzení agresivity se provádí
podle TNV 75 7121 Požadavky na jakost vody dopravované potrubím.
21. V případě pochybností při senzorickém hodnocení se za přijatelné
považují prahová čísla 1 a 2 při stanovení podle ČSN EN 1622 Jakost
vod. Stanovení prahového čísla pachu (TON) a prahového čísla chuti
(TFN).
22. Měřeno při 25 °C .
23. V případech, kdy vyšší hodnoty manganu ve zdroji surové vody jsou
způsobeny geologickým prostředím, se hodnoty manganu až do 0,10 mg/l
považují za vyhovující požadavkům této vyhlášky za předpokladu, že
nedochází k nežádoucímu ovlivnění organoleptických vlastností vody.
24. Limitní hodnota je stanovena na základě toxického působení mědi a
platí pro vzorek pitné vody odebraný odpovídající metodou vzorkování z
kohoutku tak, aby vzorek byl reprezentativní pro průměrné jednotýdenní
množství požité spotřebiteli. Při koncentracích nad 100 µg/l může
docházet ke změnám organoleptických vlastností vody. Pro kontrolu
jakosti pitné vody podle § 4 se použije metoda náhodného vzorkování
během pracovního dne, která spočívá v odběru prvních 1000 ml vody z
kohoutku (bez očištění kohoutku a bez předchozího odpouštění vody nebo
odběru vzorků vody na stanovení jiných ukazatelů). Zjistí-li se při
tomto odběru překročení limitní hodnoty a je-li prokázáno, že se jedná
o zhoršení vlivem vnitřního vodovodu, provádí se účelové vzorkování pro
zjištění průměrné koncentrace látky požité spotřebiteli během jednoho
týdne.
25. Stanovuje se u pitné vody upravené z povrchové vody v období, kdy
lze očekávat zvýšený výskyt sinic. V případě, že osoba podle § 3 odst.
2 zákona uvede vhodný postup zaručující, že možný výskyt cyanotoxinů v
pitné vodě bude podchycen a následně budou učiněna účinná opatření k
zabránění ohrožení veřejného zdraví, orgán ochrany veřejného zdraví
četnost stanovení omezí nebo vypustí.
26. Limitní hodnota platí pro vzorek pitné vody odebraný odpovídající
metodou vzorkování z kohoutku tak, aby vzorek byl reprezentativní pro
průměrné jednotýdenní množství požité spotřebiteli. Pro kontrolu
jakosti pitné vody podle § 4 se použije metoda náhodného vzorkování
během pracovního dne, která spočívá v odběru prvních 1000 ml vody z
kohoutku (bez očištění kohoutku a bez předchozího odpouštění vody nebo
odběru vzorků vody na stanovení jiných ukazatelů). Zjistí-li se při
tomto odběru překročení limitní hodnoty a je-li prokázáno, že se jedná
o zhoršení vlivem vnitřního vodovodu, provádí se účelové vzorkování pro
zjištění průměrné koncentrace látky požité spotřebiteli během jednoho
týdne.
27. Pesticidy se rozumí organické insekticidy, herbicidy, fungicidy,
nematocidy, akaricidy, algicidy, rodenticidy, slimicidy, příbuzné
produkty (např. regulátory růstu) a jejich relevantní metabolity,
rozkladné nebo reakční produkty. Stanovují se pouze pesticidy s
pravděpodobným výskytem v daném zdroji, nestanovení pesticidních látek
se zdůvodní.
28. Limitní hodnota platí pro každý jednotlivý pesticid s výjimkou
aldrinu, dieldrinu, heptachloru a heptachlorepoxidu, kde platí limitní
hodnota 0,03 µg/l.
29. Limitní hodnota se vztahuje na součet jednotlivých stanovených a
kvantitativně zjištěných pesticidních látek. Není-li látka zjištěna
kvantitativně, k součtu se přičítá nula.
30. Limitní hodnota se vztahuje na součet kvantitativně stanovených
následujících specifických látek: benzo[b]fluoranthen,
benzo[k]fluoranthen, benzo[ghi]perylen, indeno[1,2,3-cd]pyren. Jsou-li
stanoveny další látky typu polyaromatických uhlovodíků, nelze jejich
hodnotu zahrnout do ukazatele PAU.
31. Pro balené pitné vody nesycené oxidem uhličitým a pro pitnou vodu
dopravovanou kontejnery lze připustit hodnotu pH od 4,5; pro balenou
pitnou vodu, která je přírodně bohatá nebo uměle obohacena oxidem
uhličitým, může být minimální hodnota i nižší. U vod s přirozeně nižším
pH se hodnoty pH 6,0 až 6,5 považují za splňující požadavky této
vyhlášky za předpokladu, že voda nepůsobí agresivně vůči materiálům
rozvodného systému.
32. Týká se vod dezinfikovaných solemi stříbra a vod upravovaných
zařízením obsahujícím stříbro.
33. Součet koncentrací tetrachlorethenu a trichlorethenu nesmí
překročit 10 µg/l.
34. Limitní hodnota se vztahuje na součet kvantitativně zjištěných
koncentrací trichlormethanu (chloroformu), tribrommethanu (bromoformu),
dibromchlormethanu a bromdichlormethanu. Není-li látka zjištěna
kvantitativně, k součtu se přičítá nula. Tam, kde je to možné bez
snížení účinnosti dezinfekce, by se mělo usilovat o dosažení co
nejnižší hodnoty.
35. V případech úpravy povrchové vody by voda vycházející z úpravny
neměla překročit hodnotu 1,0 ZF. Jednotka se uvádí podle použité metody
stanovení: ZF(t) nebo ZF(n), kde t znamená turbidimetrickou a n
nefelometrickou metodu.
36. V případech, kdy vyšší hodnoty železa ve zdroji surové hodnoty jsou
způsobeny geologickým prostředím, se hodnoty železa až do 0,50 mg/l
považují za vyhovující požadavkům této vyhlášky za předpokladu, že
nedochází k nežádoucímu ovlivnění organoleptických vlastností vody a to
ani formou občasného viditelného zákalu.
Příl.2
Mikrobiologické, biologické, fyzikální, chemické a organoleptické
ukazatele teplé vody podle § 3 odst. 3 zákona a jejich hygienické
limity
+---+----------------------------+------------+--------------+---------------------------+------------------+----------------+
|č. | ukazatel | symbol | jednotka | limit | typ limitu | vysvětlivky |
| | | | +-------------+-------------+ | |
| | | | | teplá voda | teplá voda | | |
| | | | | vyrobená z | vyrobená z | | |
| pitné vody |jiné vody než| | |
| | | | | | z pitné vody| | |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|1 | Legionella spp. | | KTJ/100 ml | 100 | 100 | MH | 1,2 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|2 | Legionella spp. | | KTJ/100 ml | 0 | 0 | NMH | 1,3 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|3 | počty kolonií při 36 st.C| | KTJ/ml | 200 | 200 | MH | 1 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|4 | Escherichia coli | | KTJ/100 ml | - | 0 | NMH | 1 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|5 | Pseudomonas aeruginosa | | KTJ/100 ml | - | 0 | MH | 1 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|6 | atypická mykobakteria | | KTJ/1000 ml | - | 100 | MH | 1,4 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|7 | barva | | mg/l Pt | 20 | - | MH | 1 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|8 | celkový organický uhlík | TOC | mg/l | 5,0 | 5,0 | MH | 1,5 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|9 | chemická spotřeba kyslíku| CHSK-Mn | mg/l | 3,0 | 5,0 | MH | 1,6 |
| | (manganistanem) | | | | | | |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|10 | chlor volný | | mg/l | 1,0 | 1,0 | MH | 1,7 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|11 | fosforečnany | | mg/l | 3,5 | 3,5 | MH | 1,8 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|12 | oxid chloričitý | | mg/l | 0,8 | 0,8 | MH | 1,7 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|13 | pach | | | přijatelný | přijatelný | MH | 1,9 |
| | | | | pro | pro | | |
| | | | | odběratele | odběratele | | |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|14 | pH | pH | | 6,5 - 9,5 | 6,0 - 9,5 | MH | 1,10 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|15 | teplota | | st.C | 55 | 55 | DH | 1,11 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|16 | trihalomethany | THM | µg/l | 100 | 100 | NMH | 1,12 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
|17 | zákal | | ZF(t,n) | 5 | 5 | MH | 1,13 |
+---+----------------------------+------------+--------------+-------------+-------------+------------------+----------------+
Vysvětlivky:
1. Odběr vzorků pro stanovení ukazatelů teplé vody (s výjimkou cíleného
epidemiologického šetření) se provádí po odpuštění vody po dobu 1
minuty.
2. Limit jako mezní hodnota platí pro zdravotnická a ubytovací
zařízení, pro teplou vodu dodávanou do sprch umělých nebo přírodních
koupališť a pro pitnou vodu použitou pro výrobu teplé vody; pro ostatní
objekty platí jako doporučená hodnota, o kterou je nutné pomocí
technických opatření usilovat.
3. Limit jako nejvyšší mezní hodnota platí pro oddělení nemocnic, kde
jsou umístěni imunokompromitovaní pacienti, jako jsou například
oddělení transplantační, nedonošenecká, anestezioresuscitační,
dialyzační, onkologie, hematoonkologie, jednotky intenzivní péče.
4. Limitní hodnota se vztahuje na součet počtů následujících druhů
atypických mykobakterií: Mycobacterium chelonae, M. kansasii, M. avium,
M. intracellulare, M. scrophulaceum, M. xenopi, M. fortuitum. Ukazatel
se stanovuje pouze v případě výroby teplé vody ze zdroje povrchové vody
nebo důlní vody a s centrálním ohřevem a rozvodem. Centrálním ohřevem
se rozumí ohřev vody na jednom místě pro celou budovu nebo více budov.
5. Ukazatel není nutno stanovovat, pokud je stanoven obsah CHSK-Mn
(chemické spotřeby kyslíku).
6. Ukazatel není nutno stanovovat, pokud je stanoven obsah TOC (celkový
organický uhlík).
7. Neplatí pro řízenou nárazovou dezinfekci, při které lze použít i
vyšší dávky dezinfekčního přípravku za podmínky, že pomocí
organizačních opatření bude zajištěno, že takto ošetřená voda nebude
použita k lidské spotřebě (pití a koupání). Obsah volného chloru a
oxidu chloričitého se stanovuje pouze v případě použití těchto látek
při úpravě vody.
8. Vyjádřeno jako PO43-. Ukazatel se stanovuje pouze v případě, že do
teplé vody je přidáván chemický přípravek na bázi fosforu.
9. V případě pochybností při senzorickém stanovení se za přijatelné
považují prahová čísla 1 a 2 při stanovení podle ČSN EN 1622 Jakost
vod. Stanovení prahového čísla pachu (TON) a prahového čísla chuti
(TFN).
10. U vod s přirozeně nižším pH se hodnoty pH 6,0 až 6,5 považují za
splňující požadavky této vyhlášky za předpokladu, že voda nepůsobí
agresivně vůči materiálům rozvodného systému, včetně vnitřního
vodovodu.
11. Teplota teplé vody po odtočení by neměla klesnout pod 50 st.C
(optimálně nad 55 st.C) z důvodu minimalizace rozvoje legionel v
rozvodu vody.
12. Limitní hodnota se vztahuje na součet kvantitativně zjištěných
koncentrací trichlormethanu (chloroformu), tribrommethanu (bromoformu),
dibromchlormethanu a bromdichlormethanu. Je-li to možné, aniž by byla
snížena účinnost dezinfekce, usiluje se o dosažení co nejnižší hodnoty.
Ukazatel se stanovuje pouze v případě dezinfekce vody pomocí chlorového
přípravku.
13. Jednotka se uvádí podle použité metody stanovení: ZF(t) nebo ZF(n),
kde (t) znamená turbidimetrickou a (n) nefelometrickou metodu.
Příl.3
Mikrobiologické, biologické, fyzikální, chemické a organoleptické
ukazatele teplé vody vyráběné z individuálního zdroje pro účely osobní
hygieny zaměstnanců a jejich hygienické limity
A.
Mikrobiologické požadavky
------------------------------------------------------------------
Ukazatel Jednotka Limit Vysvětlivky
------------------------------------------------------------------
atypická mykobakteria KTJ/1000 ml 100 1,3
Escherichia coli KTJ/100 ml 0
Legionella spp. KTJ/100 ml 100 2,3
počet kolonií při 36°C KTJ/1 ml 200
Pseudomonas aeruginosa KTJ/100 ml 0
Staphylococcus aureus KTJ/100 ml 0
------------------------------------------------------------------
B.
Fyzikální a chemické požadavky
------------------------------------------------------------------
Ukazatel Jednotka Limit Vysvětlivky
------------------------------------------------------------------
chemická spotřeba kyslíku mg/l 5,0
(manganistanem)
pach přijatelný 4
pro odběratele
pH 6 - 9,5
trihalometany µg/l 100
volný chlor mg/l 0,1 - 1,0 5
vizuální posouzení 6
zákal ZF(t,n) 5 7
------------------------------------------------------------------
Vysvětlivky:
1. Limitní hodnota se vztahuje na součet následujících druhů atypických
mykobakterií: Mycobacterium chelonae, M. kansasii, M. avium, M.
intracellulare, M. scrophulaceum, M. xenopi, M. fortuitum.
2. Vyšetření na přítomnost Legionella spp. není potřeba provádět,
jestliže je ohřev prováděn v místě spotřeby , jako zejména průtokovým
ohřívačem.
3. Ukazatelé se stanovují pouze v případě výroby teplé vody ze zdroje
povrchové vody nebo důlní vody, s centrálním ohřevem a rozvodem.
4. V případě pochybností při senzorickém stanovení se za přijatelné
považují prahová čísla 1 a 2 při stanovení podle ČSN EN 1622 Jakost
vod. Stanovení prahového čísla pachu (TON) a prahového čísla chuti
(TFN).
5. Stanovení se provádí v místě odběru vzorků. Obsah volného a vázaného
chloru, popřípadě jiného dezinfekčního přípravku se stanovuje pouze v
případě použití látek obsahujících chlor při úpravě vody.
6. Například nepřítomnost povlaku nebo pěny na hladině, barva.
7. V protokolu se u výsledku uvede jednotka podle použité metody
stanovení: ZF(t) nebo ZF(n), kde (t) znamená turbidimetrickou a (n)
nefelometrickou metodu.
Příl.4
A. Minimální roční četnost odběru a rozsah rozborů vzorků pitné vody
(mimo balené vody)
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Počet obyvatel Objem vody rozváděné Roční počet vzorků Roční počet vzorků
zásobované oblasti či produkované pro krácený rozbor pro úplný rozbor
[§ 2 písm. d)] v zásobované oblasti
při denní spotřebě (m3/den)
200 l na osobu *) **) **)
--------------------------------------------------------------------------------------------------
=< 50 =< 10 1 1 za dva roky
--------------------------------------------------------------------------------------------------
> až 50 =< 100 > 10 až =< 20 2 1
--------------------------------------------------------------------------------------------------
> až 100 =< 500 > 10 až =< 100 3 1
--------------------------------------------------------------------------------------------------
> 500 až =< 5 000 > 100 až =< 1 000 4 2
--------------------------------------------------------------------------------------------------
> 5 000 až =< 50 000 > 1 000 až =< 10 000 1
+ 1 na každých 3 300
m3/den (včetně
nedokončených)
4 z celkového objemu
---------------------------------------------- + 3 na každých 1 000 ---------------------------
> 50 000 až =< 500 000 > 10 000 až =< 100 000 m3/den (včetně 3
nedokončených + 1 na každých 10 000
z celkového objemu) m3/den (včetně
nedokončených
z celkového objemu)
---------------------------------------------- --------------------------
> 500 000 > 100 000 10
+ 1 na každých 25 000
m3/den (včetně
nedokončených
z celkového objemu)
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Vysvětlivky k tabulce:
*) Neodpovídá-li objem vyráběné vody počtu obyvatel podle hodnot
uvedených v tabulce, považuje se za rozhodující počet zásobovaných
obyvatel. Pokud počet zásobovaných obyvatel, zejména vzhledem k sezónní
rekreaci, výrazně kolísá a nelze jej jednoznačně určit, bere se jako
základ stanovení četnosti průměrný objem vyrobené vody (m3 /den) za
roční období.
**) Příklad výpočtu: pro objem rozváděné vody 5200 m3/den je počet
krácených rozborů 22 [4 + (6 x 3)] a počet úplných rozborů 3 [1 + (2 x
1)].
B. Minimální roční četnost odběru a rozsahu rozborů vzorků balené pitné
vody stáčené do láhví nebo kontejnerů za účelem jejího prodeje
---------------------------------------------------------------------------
Objem vody denně vyráběné Roční počet vzorků Roční počet vzorků
pro prodej v láhvích pro krácený rozbor pro úplný rozbor
nebo kontejnerech v m3
---------------------------------------------------------------------------
=< 10 12 1
-------------------------------------------------------------------------
> 10 až = 60 2 na každých 5 m3 1 na každých 100 m3
(včetně nedokončených) (včetně nedokončených)
z celkového objemu celkového objemu
---------------------------------------------------------------------------
Objemy se počítají jako průměrné hodnoty za kalendářní rok.
Příl.5
Minimální rozsah rozborů vzorků pitné vody
1. Krácený rozbor
Účelem krácených rozborů je získávat pravidelné informace o stabilitě
vodního zdroje a účinnosti úpravy vody, zvláště dezinfekce (pokud je
prováděna), mikrobiologické jakosti a organoleptických vlastnostech
vody, a to za účelem zjištění, zda jsou dodržovány limitní hodnoty
stanovené touto vyhláškou nebo orgánem ochrany veřejného zdraví na
základě zákona.
Krácený rozbor sestává minimálně z následujících ukazatelů:
------------------------------------------------------------------
č. ukazatel vysvětlivky
------------------------------------------------------------------
1 Escherichia coli
------------------------------------------------------------------
2 koliformní bakterie
------------------------------------------------------------------
3 Clostridium perfringens 1
------------------------------------------------------------------
4 počty kolonií při 22 st. C
------------------------------------------------------------------
5 počet kolonií při 36 st. C
------------------------------------------------------------------
6 Pseudomonas aeruginosa 2
------------------------------------------------------------------
7 mikroskopický obraz - abioseston 3
------------------------------------------------------------------
8 mikroskopický obraz - počet organismů 3
------------------------------------------------------------------
9 mikroskopický obraz - živé organismy 3
------------------------------------------------------------------
10 amonné ionty
------------------------------------------------------------------
11 barva
------------------------------------------------------------------
12 dusičnany
------------------------------------------------------------------
13 dusitany
------------------------------------------------------------------
14 hliník 4
------------------------------------------------------------------
15 chlor volný 5
------------------------------------------------------------------
16 chemická spotřeba kyslíku - manganistanem
(nebo celkový organický uhlík)
------------------------------------------------------------------
17 chuť
------------------------------------------------------------------
18 konduktivita
------------------------------------------------------------------
19 mangan 6
------------------------------------------------------------------
20 pach
------------------------------------------------------------------
21 pH
------------------------------------------------------------------
22 zákal
------------------------------------------------------------------
23 železo
------------------------------------------------------------------
24 teplota
------------------------------------------------------------------
Vysvětlivky k tabulce:
1. Stanovuje se pouze u pitných vod upravovaných přímo z vod
povrchových nebo u podzemních vod ovlivněných povrchovými vodami.
2. Stanovuje se pouze u balené pitné vody.
3. Stanovuje se v případě, je-li zdrojem povrchová voda. Je-li zdrojem
podzemní voda, stanovuje se pouze v případě ovlivnění podzemního zdroje
povrchovou vodou a indikace pomnožování organismů v síti.
4. Stanovuje se pouze při použití vločkovacího činidla na bázi hliníku.
5. Stanovuje se pouze v případě použití prostředků obsahujících chlor.
V případě využití vázaného aktivního chloru (např. ve formě chloraminů)
pro dezinfekci, se stanovuje celkový aktivní chlor. Při použití jiného
chemického dezinfekčního prostředku se stanoví zbytkové množství
příslušné aktivní látky.
6. Stanovuje se pouze v případě, kdy je mangan z vody při úpravě
odstraňován.
2. Úplný rozbor
Účelem úplných rozborů je získávat informace potřebné ke zjištění, zda
limitní hodnoty všech ukazatelů stanovených touto vyhláškou nebo na
základě § 4 odst. 6 zákona č. 258/2000 Sb., ve znění zákona č. 274/2003
Sb. orgánem ochrany veřejného zdraví jsou dodržovány.
Předmětem úplného rozboru jsou všechny ukazatele uvedené v příloze č. 1
(s přihlédnutím k poznámkám k těmto ukazatelům uvedeným v téže příloze)
s výjimkou případů, kdy je orgánem ochrany veřejného zdraví stanoveno
na základě zákona jinak.
Příl.6
Požadavky na analytické metody
A. Ukazatele, pro které jsou stanoveny metody rozboru
---------------------------------------------------------------------------------
Ukazatel Metoda Alternativní metoda
---------------------------------------------------------------------------------
Escherichia coli ČSN EN ISO 9308-1 ČSN EN ISO 9308-2
----------------------------------------------
koliformní bakterie ČSN EN ISO 9308-1
---------------------------------------------------------------------------------
intestinální enterokoky ČSN EN ISO 7899-2
---------------------------------------------------------------------------------
Pseudomonas aeruginosa ČSN EN 16266
---------------------------------------------------------------------------------
počty kolonií při 22 st. C ČSN EN ISO 6222
a 36 st. C
---------------------------------------------------------------------------------
mikroskopický obraz ČSN 757712 a
ČSN 757713
---------------------------------------------------------------------------------
Clostridium perfringens viz postup níže
(včetně spor)
---------------------------------------------------------------------------------
atypická mykobakteria viz postup níže
---------------------------------------------------------------------------------
Legionella spp. ČSN ISO 11731 a
ČSN 11731-2
---------------------------------------------------------------------------------
Staphylococcus aureus ČSN EN ISO 6888-1
(beze změny A1) *)
---------------------------------------------------------------------------------
*) v bodě 4.1. uvedené normy se místo očkování použije technika membránové
filtrace 100 ml vzorku vody
1.
Clostridium perfringens (včetně spor):
Postup stanovení:
Membránová filtrace, po které následuje anaerobní kultivace
membrány na m-CP agaru při 44 +/- 1 st. C po dobu 21 +/- 3 hod.
Počítá se četnost neprůsvitných žlutých kolonií, jejichž zbarvení
přejde do růžova nebo červena po vystavení parám amoniaku po dobu
20 až 30 sekund.
Agar m-CP má této složení:
Bazální médium:
tryptóza 30 g
kvasnicový extrakt 20 g
sacharoza 5 g
hydrochlorid L-cysteinu 1 g
MgSO4 . 7 H2O 0,1 g
bromkrezolová purpurová červeň 40 mg
agar 15 g
voda 1 000 ml
Tyto součásti bazálního média se rozpustí, pH se upraví na 7,6 a
médium se na dobu 15 minut umístí v autoklávu při 121 st. C. Poté
se médium nechá zchladnout a přidají se následující přísady:
D-cycloserin 400 mg
polymyxin B ve formě síranu 25 mg
indoxyl-Beta-D-glukosid (předem
rozpuštěný v 8 ml sterilní vody) 60 mg
sterilně zfiltrovaný 0,5% fenolftalein
difosforečnanový roztok 20 ml
sterilně zfiltrovaný 4,5% FeCl3 . 6 H2O 2 ml
2.
Atypická mykobakteria:
Pro stanovení atypických mykobakterií lze použít jednu z následujících
metod:
a)
Metoda s laurylsulfátem sodným:
Postup stanovení:
Membránovou filtrací (filtr o porozitě 0,45 mikrometrů) se zpracuje s
pomocí vodní vývěvy 0,5 l vody. Za sterilních podmínek se filtr vyjme
pinzetou a nůžkami rozstříhá na 6 - 8 proužků, které se přemístí do
centrifugační nádobky s 20 ml sterilní destilované vody a vytřepou 10
minut na třepačce. Roztok se pak přelije do další nádobky a
centrifuguje 20 minut při 2000 g až 3000 g. Supernatant se odlije a
sediment se dekontaminuje 3 ml roztoku 3% laurylsulfátu sodného s 1 %
NaOH. Po 20 minutách třepání na třepačce se přidá 25 ml sterilní
destilované vody a centrifuguje se opět při 2000 g až 3000 g po dobu 20
minut. Po odlití supernatantu se k sedimentu přidají cca 2 ml
fyziologického roztoku tak, aby se výsledný objem vzorku ve zkumavce
zarovnal na určitou jeho hodnotu, která poslouží pro výpočet kvantity.
Po homogenizaci pipetou se vzorek očkuje v množství po 0,25 ml na šest
vaječných půd (3 Löwensteinovy-Jensenovy a 3 Ogawovy půdy). Vždy dvě z
naočkovaných půd se (1 L.-J. a 1 Ogawova) se inkubují při 30 st.C, 37
st.C a 42 st.C. Výsledek se odečítá za 1, 3, 6 a 9 týdnů, pro stanovení
počtů se použijí výsledky po 9 týdnech inkubace. V případě, že kmen
neroste při určité teplotě, se výsledky počítají jen z těch teplot
inkubace, při nichž je kmen schopen růst (některé mykobakterie nerostou
při teplotě nižší než 37 st.C). U vyrostlých kolonií se zaznamenává
jejich morfologie a pigmentace a mikroskopicky se Ziehl-Neelsenovým
barvením ověří jejich acidorezistence. V případě pozitivity se provádí
ve specializovaných mykobakteriologických laboratořích druhová
identifikace izolovaného kmene.
Počty mykobakterií na 1 l vody se vypočtou ve vztahu k objemu
přefiltrované vody, objemu vzorku po centrifugaci, počtu očkovaných
ploten a velikosti očkovaného inokula.
K dekontaminaci vody je možné použít také chlorhexidin. K sedimentu se
přidá 10 ml 0,2% vodného roztoku chlorhexidinu, ručně protřepe a
ponechá 24 hodin při pokojové teplotě. Druhý den po centrifugaci a po
promytí sedimentu 10 ml sterilní destilované vody se sediment po další
centrifugaci při 2000 g až 3000 g zpracuje stejně jako při metodě s
laurylsulfátem sodným.
b)
Metoda s cetylpyridinium chloridem (CPC):
Postup stanovení:
Membránovou filtrací (filtr o porozitě 0,45 mikrometrů) se zpracuje s
pomocí vodní vývěvy 1 litr vody. Pro dekontaminaci vzorku vody se
použije roztok CPC ve výsledné koncentraci 0,005 %, který se připraví
do sterilní destilované vody.
Dekontaminace vzorku vody je provedena následujícím způsobem: 1 díl
0,05% roztoku CPC je přidán k 9 dílům vzorku vody. Po uzavření láhve se
její obsah po dobu 30 sekund protřepává, pak se nechá 30 minut stát.
Poté se ihned provede filtrace přes celulózový membránový filtr o
průměru 50 mm a velikosti pórů 0,45 mikrom.
Filtr je propláchnut po ukončení filtrace 500 ml sterilní destilované
vody, aby se odstranila residua CPC.
Filtr se vyjme sterilní pinzetou a vloží do sterilní 30 ml plastikové
nádobky, do níž jsou přidány 2 ml sterilní destilované vody. Na vortexu
je plastiková nádobka protřepána po dobu 10 vteřin. Na povrch půd v
Petriho miskách je suspenze inokulována po 0,2 ml a 0,1 ml je použita k
nátěru na podložní sklíčko pro barvení metodou dle Ziehl-Neelsena.
Kultivace na jedné Petriho misce s Löwenstein-Jensenovou půdou a jedné
Petriho misce s Ogawovou půdou při 30 st.C, 37 st.C a 42 st.C.
Hodnocení se provádí 1x týdně do 9 týdnů inkubace.
Do protokolu se zaznamenávají zjištěné výsledky na jednotlivých půdách:
počet kolonií na půdě, při masivním růstu na výseči s reprezentativním
nárůstem, morfologie kolonií, mikroskopické ověření vyrostlých kolonií.
Pokud je zjištěn růst více mykobakteriálních druhů, uvádí se počet
každého druhu zvlášť. Pro identifikaci je odebráno 10 kolonií, z nichž
je připravena subkultura na pevné půdě (Löwenstein-Jensenově nebo
Ogawově) pro provedení identifikačních testů. U některých suspektních
kolonií mykobakterií je možno provést vyšetření GEN Probe přímo z
primokultury z dostatečného inokula. Konečné hodnocení růstu je
provedeno po 9 týdnech inkubace, stejně tak uzavření negativních
vyšetření (u negativních se inkubace prodlouží do 12 týdnů). Pokud v
průběhu šestitýdenní inkubace přerostou všechny naočkované půdy
nespecifickou bakteriální flórou, uzavře se výsledek dříve.
Pro stanovení počtů se použijí výsledky po 9 týdnech inkubace (popř. po
12 týdnech inkubace, pokud po 9 týdnech bylo vyšetření negativní). V
případě, že kmen neroste při určité teplotě, se výsledky počítají jen z
údajů těch teplot inkubace, při nichž je kmen schopen růst. Počty
kolonií mykobakterií na 1 litr vody se vypočítají ve vztahu k objemu
přefiltrované vody, objemu vzorku při vytřepávání filtru, velikosti
očkovaného inokula a počtu inokulovaných ploten.
B. Ukazatele, pro které jsou stanoveny požadavky na metodu
----------------------------------------------------------------------------------------------
Ukazatel Pravdivost Preciznost Mez detekce Vysvětlivky
v % limitní v % limitní v % limitní
hodnoty hodnoty hodnoty
ukazatele ukazatele ukazatele
(vysvětlivka 1) (vysvětlivka 2) (vysvětlivka 3)
----------------------------------------------------------------------------------------------
akrylamid 4
----------------------------------------------------------------------------------------------
amonné ionty 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
antimon 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
arsen 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
barva 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
benzen 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
benzo[a]pyren 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
beryllium 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
bor 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
bromičnany 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
celkový organický uhlík 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
1,2-dichlorethan 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
dusičnany 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
dusitany 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
epichlorhydrin 4
----------------------------------------------------------------------------------------------
fluoridy 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
hliník 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
hořčík 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
chemická spotřeba kyslíku 25 25 25
manganistanem
----------------------------------------------------------------------------------------------
chlor volný 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
chlorethen (vinylchlorid) 4
----------------------------------------------------------------------------------------------
chloridy 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
chloritany 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
chrom 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
chuť 5
----------------------------------------------------------------------------------------------
kadmium 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
konduktivita 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
kyanidy celkové 10 10 10 6
----------------------------------------------------------------------------------------------
mangan 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
měď 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
microcystin-LR 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
nikl 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
olovo 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
ozon 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
pach 5
----------------------------------------------------------------------------------------------
pesticidní látky 25 25 25 7
----------------------------------------------------------------------------------------------
pesticidní látky celkem 8
----------------------------------------------------------------------------------------------
polycyklické aromatické 25 25 25 9
uhlovodíky
----------------------------------------------------------------------------------------------
reakce vody 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
rtuť 20 20 20
----------------------------------------------------------------------------------------------
selen 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
sírany 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
sodík 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
stříbro 15 15 15
----------------------------------------------------------------------------------------------
tetrachlorethen 25 25 25 11
----------------------------------------------------------------------------------------------
trihalomethany 25 25 25 12
----------------------------------------------------------------------------------------------
trichlorethen 25 25 25 11
----------------------------------------------------------------------------------------------
trichlormethan (chloroform) 25 25 25
----------------------------------------------------------------------------------------------
vápník 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
vápník a hořčík 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
zákal 25 25 25 13
----------------------------------------------------------------------------------------------
železo 10 10 10
----------------------------------------------------------------------------------------------
Použité analytické metody musí být minimálně schopny stanovit
koncentrace s uvedenou mezí detekce a na úrovni limitní hodnoty daného
ukazatele se stanovenou pravdivostí a precizností. Ať už je citlivost
dané použité analytické metody jakákoliv, musí být výsledek vyjádřen
nejméně stejným počtem desetinných míst jako je uvedeno u limitní
hodnoty daného ukazatele v části B přílohy č. 1.
Vysvětlivky k tabulce:
1. Pravdivost je těsnost shody mezi průměrnou hodnotou získanou z
velkého počtu výsledků měření a přijatou referenční hodnotou.
2. Preciznost je těsnost shody mezi nezávislými výsledky zkoušek
získanými za předem specifikovaných podmínek. Preciznost vyjadřuje míru
rozptylu pozorování kolem střední hodnoty. Preciznost závisí pouze na
rozdělení náhodných chyb a nemá vztah ke skutečné hodnotě. Výrok o
preciznosti může být vztažen na jakýkoliv soubor měření uskutečněných
za daných experimentálních podmínek, které mohou být zvoleny libovolně
(opakovatelnost, reprodukovatelnost). Preciznost souboru měření může
být vyjádřena kvantitativně některou z výběrových charakteristik
rozptylu, například jako výběrová směrodatná odchylka.
3. Mez detekce daného analytického postupu je dána nejmenším množstvím
analytu ve vzorku, které může být detekováno (při zadané hodnotě chyb
I. a II. druhu).
4. Charakteristiky metody nejsou stanoveny. Hodnota ukazatele se
kontroluje pomocí specifikace výrobku, který danou látku obsahuje
(množství látky přítomné v materiálu nebo z něho uvolňované).
5. Charakteristiky metody nejsou stanoveny.
6. Daná metoda by měla stanovit celkový obsah kyanidů ve všech formách.
7. Charakteristiky metody platí pro každý jednotlivý pesticid a vždy
závisejí na povaze daného pesticidu. V současné době není požadovaná
hranice průkaznosti (mez detekce) pro všechny pesticidy dosažitelná; o
dosažení tohoto standardu je ale třeba systematicky usilovat.
8. Viz požadavky pro jednotlivé pesticidy.
9. Charakteristiky metody platí pro jednotlivé specifikované látky (viz
vysvětlivka 28 k příloze č. 1) na úrovni 25 % limitní hodnoty
ukazatele.
10. Charakteristiky stanovené pro stanovení koncentrace vodíkových
iontů (pH) spočívají v tom, že použitá analytická metoda musí být
schopna měřit koncentrace na úrovni limitní hodnoty daného ukazatele s
pravdivostí 0,2 jednotky pH a s precizností na 0,2 jednotky pH.
11. Charakteristiky metody platí pro jednotlivé specifikované látky
(TCE, PCE) na úrovni 50 % limitní hodnoty ukazatele.
12. Charakteristiky metody platí pro jednotlivé specifikované látky
(viz vysvětlivka 32 k příloze č. 1) na úrovni 25 % limitní hodnoty
ukazatele, s výjimkou ukazatele trichlormethan, pro který jsou
stanoveny samostatné požadavky.
13. Platí pro limitní hodnotu 1,0 ZF.
1) Směrnice Rady 98/83/ES o jakosti vody určené pro lidskou spotřebu.
2) § 3 odst. 1 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o
změně některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 274/2003 Sb.
Směrnice Rady 98/83/ES o jakosti vody určené pro lidskou spotřebu.
3) Vyhláška č. 292/1997 Sb., o požadavcích na zdravotní nezávadnost
balených vod a o způsobu jejich úpravy, ve znění vyhlášky č. 241/1998
Sb. a vyhlášky č. 465/2000 Sb.
4) § 3 odst. 4, § 3a odst. 1 až 7 a § 84 odst. 1 písm. e) zákona č.
258/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů.
5) § 3 odst. 2 zákona č. 258/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů.
6) Vyhláška č. 307/2002 Sb., o radiační ochraně.
7) § 2 odst. 1 zákona č. 274/2001 Sb., o vodovodech a kanalizacích pro
veřejnou potřebu a o změně některých zákonů (zákon o vodovodech a
kanalizacích).
8) Například ČSN ISO 5667-5 Jakost vod. Odběr vzorků, část 5: Pokyny
pro odběr vzorků pitné vody a vody využívané při výrobě potravin a
nápojů. ČSN EN ISO 5667-3 Jakost vod. Odběr vzorků, část 3: Pokyny pro
konzervaci vzorků a manipulaci s nimi. ČSN ISO 5667-14 Jakost vod.
Odběr vzorků, část 14: Pokyny k zabezpečení jakosti odběru vzorků vod a
manipulace s nimi.
9) § 2 písm. n) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových
výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění
pozdějších předpisů.
§ 2 písm. a) vyhlášky č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na
stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech
epidemiologicky závažných.
10) ČSN EN ISO 17994 (75 7016) - Jakost vod - Kritéria pro zjištění
ekvivalence dvou mikrobiologických metod, část 7.2.
