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Kontrolle der Vermarktung von Erzeugnissen der Fischerei und der Aquakultur


Published: 2016-02-17
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49. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft über die Kontrolle der Vermarktung von Erzeugnissen der Fischerei und der Aquakultur

Aufgrund der § 4 Abs. 1 Z 1, § 5 Abs. 1 und 2, § 8 Abs. 5 Z 3, § 14 Abs. 2 und § 21 Abs. 2 des Vermarktungsnormengesetzes – VNG, BGBl. I Nr. 68/2007, zuletzt geändert durch das Bundesgesetz, BGBl. I Nr. 189/2013, wird – hinsichtlich der § 4 Abs. 1 Z 1, § 5 Abs. 1 und § 14 Abs. 2 im Einvernehmen mit der Bundesministerin für Gesundheit und dem Bundesminister für Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft sowie hinsichtlich des § 8 Abs. 5 Z 3 im Einvernehmen mit dem Bundesminister für Finanzen – verordnet:

1. Abschnitt

Geltungsbereich

§ 1. Die Vorschriften dieser Verordnung dienen der Durchführung nachstehender Rechtsakte der Europäischen Union:

1.

Verordnung (EU) Nr. 1380/2013 über die Gemeinsame Fischereipolitik und zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 1954/2003 und (EG) Nr. 1224/2009 des Rates sowie zur Aufhebung der Verordnungen (EG) Nr. 2371/2002 und (EG) Nr. 639/2004 des Rates und des Beschlusses 2004/585/EG des Rates, ABl. Nr. L 354 vom 28.12.2013 S. 22;

2.

Verordnung (EU) Nr. 1379/2013 über die gemeinsame Marktorganisation für Erzeugnisse der Fischerei und Aquakultur, zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 1184/2006 und (EG) Nr. 1224/2009 des Rates und zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 104/2000 des Rates, ABl. Nr. L 354 vom 28.12.2013 S. 1;

3.

Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 zur Einführung einer gemeinschaftlichen Kontrollregelung zur Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der gemeinsamen Fischereipolitik und zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 847/96, (EG) Nr. 2371/2002, (EG) Nr. 811/2004, (EG) Nr. 768/2005, (EG) Nr. 2115/2005, (EG) Nr. 2166/2005, (EG) Nr. 388/2006, (EG) Nr. 509/2007, (EG) Nr. 676/2007, (EG) Nr. 1098/2007, (EG) Nr. 1300/2008, (EG) Nr. 1342/2008 sowie zur Aufhebung der Verordnungen (EWG) Nr. 2847/93, (EG) Nr. 1627/94 und (EG) Nr. 1966/2006, ABl. Nr. L 343 vom 22.12.2009 S. 1, zuletzt geändert durch die Verordnung (EU) Nr. 1385/2013, ABl. Nr. L 354 vom 28.12.2013 S. 86;

4.

Verordnung (EG) Nr. 2406/96 über gemeinsame Vermarktungsnormen für bestimmte Fischereierzeugnisse, ABl. Nr. L 334 vom 23.12.1996, S. 1, zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 790/2005, ABl. Nr. L 132 vom 26.05.2005 S. 15;

5.

Verordnung (EWG) Nr. 1536/92 über gemeinsame Vermarktungsnormen für Thunfisch- und Bonitokonserven, ABl. Nr. L 163 vom 17.06.1992 S. 1;

6.

Verordnung (EWG) Nr. 2136/89 über gemeinsame Vermarktungsnormen für Sardinenkonserven sowie die Handelsbezeichnung für Sardinenkonserven und sardinenartige Erzeugnisse in Konserven, ABl. Nr. L 212 vom 22.07.1989 S. 79, zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1345/2008, ABl. Nr. L 348 vom 24.12.2008 S. 76;

7.

Verordnung (EU) Nr. 404/2011 mit Durchführungsbestimmungen zu der Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 zur Einführung einer gemeinschaftlichen Kontrollregelung zur Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der gemeinsamen Fischereipolitik, ABl. Nr. L 112 vom 30.04.2011 S. 1;

8.

Verordnung (EWG) Nr. 3703/85 mit Durchführungsvorschriften zu den gemeinsamen Vermarktungsnormen für bestimmte frische oder gekühlte Fische, ABl. Nr. L 351 vom 28.12.1985 S. 63, zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1115/2006, ABl. Nr. L 199 vom 21.07.2006 S. 6;

2. Abschnitt

Vermarktungsnormen und zulässige Mindestgrößen

Kontrollvorgang

§ 2. (1) Werden Erzeugnisse der Fischerei und der Aquakultur, für die gemeinsame Vermarktungsnormen gemäß Art. 33 der Verordnung (EU) Nr. 1379/2013 und/oder Mindestreferenzgrößen gemäß Art. 15 Abs. 10 der Verordnung (EU) Nr. 1380/2013 festgelegt sind, eingeführt, so kann die Kontrolle bereits stattfinden, während diese Erzeugnisse noch unter zollamtlicher Überwachung stehen.

(2) Der Empfänger im Sinne der zollrechtlichen Vorschriften hat dem Bundesamt für Ernährungssicherheit (BAES) spätestens 24 Stunden vor der zollrechtlichen Anmeldung zur Überführung in den freien Verkehr hiervon schriftlich, fernschriftlich oder auf elektronischem Wege Mitteilungen zu machen.

(3) Bei Erzeugnissen der Fischerei und der Aquakultur, für die Vermarktungsnormen und/oder Mindestreferenzgrößen im Sinne von Abs. 1 festgelegt sind, kann die Kontrolle im innergemeinschaftlichen Warenverkehr und beim Import aus Drittländern sowohl während des Transportes als auch bei der Lagerung und dem Verkauf innerhalb des Bundesgebietes ausgeübt werden. Erfolgt die Kontrolle während des Transportes, sind zum Zwecke der Anhaltung des Transportmittels Organe der Bundespolizei oder der Zollverwaltung beizuziehen.

(4) Jeder Händler oder Verarbeiter von Erzeugnissen der Fischerei oder der Aquakultur hat dem BAES nach Aufforderung über Warenlieferungen aus der Union vollständig Auskunft zu geben, um eine Kontrolle der Vermarktungsnormen und der Mindestgrößen im Sinne von Abs. 1 bei Transport, Lagerung und Verkauf zu ermöglichen.

Rechnungen, Lieferscheine oder sonstige Transportbegleitpapiere

§ 3. In Rechnungen, Lieferscheinen oder sonstigen Transportbegleitpapieren über Erzeugnisse der Fischerei und der Aquakultur, ausgenommen in solchen Papieren des Einzelhandels, sind, falls gemeinsame Vermarktungsnormen bestehen oder Mindestreferenzgrößen festgelegt sind, nachstehende Angaben darzulegen:

1.

die Handelsbezeichnung der Art und das Gebiet, in dem das Erzeugnis gefangen oder gewonnen wurde,

2.

Menge und KN-Code,

3.

die Frischeklassen und Größenklassen und

4.

gegebenenfalls die jeweilige Mindestreferenzgröße.

3. Abschnitt

Verbraucherinformation

Handelsbezeichnung

§ 4. Die in der Anlage für Erzeugnisse der Fischerei und der Aquakultur angeführten Bezeichnungen gelten als Handelsbezeichnung im Sinne von Art. 37 Abs. 1 der Verordnung (EU) Nr. 1379/2013.

Kleine Mengen

§ 5. Von den Anforderungen des Art. 35 Abs. 1 der Verordnung (EU) Nr. 1379/2013 über die obligatorischen Angaben in der Kennzeichnung und Etikettierung von Erzeugnissen der Fischerei und der Aquakultur sind kleine Mengen, die unmittelbar von Fischereifahrzeugen an den Verbraucher verkauft werden, sofern diese den in Art. 58 Abs. 8 der Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 genannten Wert nicht überschreiten, ausgenommen.

4. Abschnitt

Berichterstattung

Jahreskontrollberichte

§ 6. Die Kontrollstellen gemäß § 11 Abs. 1 und Abs. 2 des Vermarktungsnormengesetzes (VNG) teilen dem Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft unter Verwendung eines von diesem jeweils verfügbar gemachten Formblattes jährlich bis 31. Jänner des Folgejahres die Anzahl der im Bereich der Vermarktungsnormen (Abschnitt 2) und der Verbraucherinformation (Abschnitt 3) durchgeführten Kontrollen und deren Ergebnis in elektronischer Form mit.

5. Abschnitt

Straf- und Schlussbestimmungen, Außerkrafttreten

Strafbestimmungen

§ 7. (1) Eine Verwaltungsübertretung im Sinne des § 21 Abs. 2 VNG begeht, wer

1.

entgegen § 2 Abs. 2 dem BAES nicht oder erst nach Ablauf von 24 Stunden Mitteilung macht;

2.

entgegen § 2 Abs. 4 keine, unvollständig oder unwahr Auskunft erteilt;

3.

entgegen § 3 in Rechnungen, Lieferscheinen oder sonstigen Transportbegleitpapieren die vorgeschriebenen Angaben nicht, unvollständig oder unwahr darlegt.

(2) Eine Verwaltungsübertretung im Sinne des § 21 Abs. 2 VNG begeht weiters, wer

1.

gegen die Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 verstößt, indem er

a)

entgegen Art. 56 Abs. 2 das geografische Ursprungsgebiet von Fischereierzeugnissen, für die eine bestimmte Mindestgröße festgesetzt wurde, nicht belegt,

b)

entgegen Art. 57 Abs. 3 die Mindestvermarktungsnormen nicht nachweist,

c)

entgegen Art. 58 Abs. 5 die für Lose von Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen im Rahmen der Kennzeichnung vorgeschriebenen Angaben nicht zur Verfügung stellt,

d)

entgegen Art. 58 Abs. 6 über die in Abs. 5 lit. g und h aufgeführten Informationen keine oder nicht vollständig Auskunft zur Verfügung stellt;

2.

gegen die Verordnung (EG) Nr. 2406/96 verstößt, indem er

a)

Erzeugnisse des Art. 3 entgegen Art. 2 Abs. 1 – auch in Verbindung mit Art. 11 Abs. 2 – vermarktet oder entgegen Art. 11 Abs. 1 – auch in Verbindung mit Art. 11 Abs. 2 – vermarktet,

aa)

deren Los entgegen Art. 5 Abs. 1 erster Satz hinsichtlich des Frischegrades oder Art. 8 Abs. 2 erster Satz hinsichtlich der Größenklassen nicht einheitlich ist,

bb)

bei denen entgegen Art. 4 und Art. 5 Abs. 2 die Frischeklasse, oder entgegen Art. 7 und Art. 8 Abs. 3 die Größenklasse nicht oder unrichtig angegeben ist, oder die Art der Aufmachung nicht der vorgeschriebenen Weise entspricht,

b)

Erzeugnisse des Art. 3 entgegen Art. 11 Abs. 1 – auch in Verbindung mit Art. 11 Abs. 2 – vermarktet, die nicht in Verpackungen mit den vorgeschriebenen Angaben angeboten werden;

3.

gegen die Verordnung (EWG) Nr. 2136/89 verstößt, indem er Erzeugnisse als Sardinenkonserven oder sardinenartige Erzeugnisse in Konserven transportiert, lagert oder in Verkehr bringt,

a)

die eine Anforderung des Art. 1a oder des Art. 2 über die verwendete Fischart, deren Behandlungen oder das Behältnis nicht erfüllen,

b)

bei denen entgegen Art. 3 die dort genannten Teile von Fischen nicht ordnungsgemäß entfernt sind,

c)

deren Aufguss entgegen Art. 5 letzter Halbsatz des zweiten Satzes aus einer Mischung von Olivenöl und einem anderen Öl besteht,

d)

die entgegen Art. 6 Abs. 1 lit. c nicht den typischen Geruch und Geschmack aufweisen oder einen unangenehmen Geruch oder Geschmack haben und insbesondere bitter, oxidiert oder ranzig schmecken,

e)

die entgegen Art. 6 Abs. 1 lit. d Fremdkörper enthalten,

f)

deren Verkehrsbezeichnung nicht den Anforderungen des Art. 7 lit. a bis d oder des Art. 7a entspricht;

4.

gegen die Verordnung (EWG) Nr. 1536/92 verstößt, indem er Erzeugnisse als Thunfisch- oder Bonitokonserven transportiert, lagert oder in Verkehr bringt,

a)

die eine Anforderung des Art. 2 Abs. 1 über die verwendete Fischart nicht erfüllen,

b)

die entgegen Art. 2 Abs. 2 erster Satz eine Mischung verschiedener Fischarten enthalten,

c)

deren Verkehrsbezeichnung entgegen Art. 5 Abs. 1 nicht die erforderlichen Angaben enthält,

d)

in deren Verkehrsbezeichnung entgegen Art. 5 Abs. 2 die Worte „Thunfisch“ und „Bonito“ zusammen erscheinen,

e)

die entgegen den Vorgaben des Art. 5 Abs. 4 die Bezeichnung „im eigenen Saft“ tragen,

f)

bei denen das Verhältnis zwischen dem Fischgewicht und dem Nettogewicht nicht Art. 6 entspricht;

5.

gegen die Verordnung (EU) Nr. 1379/2013 verstößt, indem er

a)

entgegen Art. 35 Abs. 1 auf der Stufe des Einzelhandels im Sinne von Art. 5 lit. g der genannten Verordnung dem Endverbraucher oder einem Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung

aa)

Erzeugnisse der Fischerei und der Aquakultur zum Verkauf anbietet oder verkauft, die in ihrer Kennzeichnung und Etikettierung nicht die vorgeschriebenen Angaben enthalten oder diese Angaben unrichtig darlegt,

bb)

unverpackte Erzeugnisse der Fischerei und der Aquakultur zum Verkauf anbietet oder verkauft, ohne die vorgeschriebenen Angaben durch Handelsinformationen bekanntzugeben oder diese Angaben unrichtig darlegt,

b)

bei der Angabe des Fang- bzw. Produktionsgebiets (Art. 35 Abs. 1 lit. c) nicht gemäß Art. 38 vorgeht.

Personenbezogene Bezeichnungen

§ 8. Bei den in dieser Verordnung verwendeten personenbezogenen Bezeichnungen gilt die gewählte Form für beide Geschlechter.

Außerkrafttreten

§ 9. Mit Inkrafttreten dieser Verordnung treten folgende Verordnungen des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft außer Kraft:

1.

Verordnung über die Kontrolle der Verbraucherinformation bei Erzeugnissen der Fischerei und Aquakultur, BGBl. II Nr. 221/2008, zuletzt geändert durch BGBl. II Nr. 4/2014;

2.

Verordnung über die Kontrolle von Vermarktungsnormen für Fischereierzeugnisse und zulässige Mindestgrößen für Fische, BGBl. II Nr. 263/2008.

Rupprechter

Anlage zu § 4

Verzeichnis der deutschen Handelsbezeichnungen in alphabetischer Reihenfolge

Handelsbezeichnung

Wissenschaftlicher Name

Aal

Anguilla anguilla, Anguilla australis, Anguilla dieffenbachii,

Anguilla rostrata

Aalmutter

Zoarces viviparus

Aalquappe

Lota lota

Aalrutte

Lota lota

Abalone 1)

Haliotis spp.

Achselfleckbrasse

Pagellus acarne

Adlerfisch

Argyrosomus spp., Micropogonias undulatus,

Pseudotolithus spp., Sciaena spp., Umbrina spp.

Afrikanischer Roter Schnapper

Lutjanus agennes

Afrikanischer Wels

Clarias gariepinus

Afrikanischer Welshybrid

Heterobranchus longifilis X Clarias gariepinus

Ährenfisch 2)

Atherinidae

Aitel

Leuciscus cephalus, Squalius cephalus

Aland

Leuciscus idus

Alaska-Heilbutt

Atheresthes stomias

Alaska-Kammmuschel

Chlamys hastata hericia

Alaska-Königskrabbe

Paralithodes camtschaticus

Alaska-Pollack

Theragra chalcogramma

Alaska-Scholle

Pleuronectes quadrituberculatus

Alaska-Seelachs

Theragra chalcogramma

Alse

Alosa alosa, Alosa fallax

Amerikanische Auster

Crassostrea virginica

Amerikanische Kaltwassergarnele

Pandalus jordani

Amerikanische Scholle

Glyptocephalus zachirus

Amerikanische Schwertmuschel

Ensis directus

Amerikanischer Aal

Anguilla rostrata

Amerikanischer Butt

Paralichthys spp.

Amerikanischer Flusskrebs

Orconectes limosus

Amerikanischer Hummer

Homarus americanus

Amerikanischer Rundhering

Etrumeus teres

Amerikanischer Seehecht

Merluccius bilinearis

Amerikanischer Stör

Acipenser transmontanus

Amerikanischer Wels

Ictalurus spp.

Amerikanischer Zander

Sander vitreus, Stizostedion vitreum

Amurkarpfen

Ctenopharyngodon idella

Angler

Lophius spp.

Antarktischer Schwarzfisch

Hyperoglyphe antarctica

Arapaima

Arapaima gigas

Arche Noah

Arca noae

Arche Noah-Muschel

Arca noae

Archenmuschel 1)

Anadara spp., Arca spp.

Argentinische Rotgarnele

Pleoticus muelleri

Argentinischer Seehecht

Merluccius hubbsi

Äsche

Thymallus spp.

Asiatischer Roter Knurrhahn

Lepidotrigla microptera

Asiatischer Rotflossenwels

Hemibagrus wyckioides

Atka-Grünling

Pleurogrammus monopterygius

Atlantische Kliesche

Limanda ferruginea

Atlantische Pantoffelschnecke

Crepidula fornicata

Atlantische Trogmuschel

Mactra fragilis

Atlantischer Lachs

Salmo salar

Atlantischer Sternrochen

Amblyraja radiata, Raja radiata

Augenfleck-Stachelaal

Macrognathus aculeatus

Auster 1) 6)

Ostrea spp.

Australischer Aal

Anguilla australis

Australischer Flusskrebs 1)

Cherax spp.

Bachforelle

Salmo trutta fario

Bachsaibling

Salvelinus fontinalis

Bänderbrasse

Diplodus cervinus

Barbe

Barbus barbus

Bärenkrebs

Ibacus spp., Scyllarides latus, Scyllarides squammosus, Scyllarus arctus, Thenus spp.

Barracuda

Sphyraena spp.

Barramundi

Lates calcarifer

Barsch

Perca fluviatilis

Beluga-Stör

Huso huso

Bernsteinmakrele

Seriola spp.

Birnenschnecke

Busycon spp.

Black Dory

Allocyttus spp.

Black Pomfret

Parastromateus niger

Black Tiger Garnele

Penaeus monodon

Black Tiger Shrimp

Penaeus monodon

Blaubarsch

Pomatomus saltator, Pomatomus saltatrix

Blaue Garnele

Litopenaeus stylirostris

Blauer Seehecht 1)

Macruronus spp.

Blauer Seewolf

Anarhichas denticulatus

Blauer Wittling

Micromesistius australis, Micromesistius poutassou

Blauer Ziegelfisch

Lopholatilus chamaeleonticeps

Blaufelchen

Coregonus lavaretus

Blaufisch

Pomatomus saltator, Pomatomus saltatrix

Blauflossen-Thun

Thunnus maccoyii

Blauhai

Prionace glauca

Blaukrabbe

Callinectes spp., Charybdis spp., Neptunus spp., Portunus spp., Scylla spp.

Blauleng

Molva dypterygia

Blaulinien-Schnapper

Lutjanus coeruleolineatus

Blaumäulchen

Helicolenus dactylopterus

Blei

Abramis brama

Blicke

Blicca bjoerkna

Blutschnapper

Lutjanus sanguineus

Bogenkrabbe 2)

Cancridae

Bonito

Auxis spp., Euthynnus spp., Gymnosarda spp., Orcynopsis unicolor, Sarda spp.

Brachsen

Abramis brama

Brachsenmakrele

Brama spp.

Brandbrasse

Oblada melanura

Brasse

Abramis brama

Brasse 1)

Nemipterus spp.

Braune Venusmuschel

Callista chione

Braunrochen

Raja miraletus

Breitling

Sprattus sprattus

Brisling

Sprattus sprattus

Bronzener Federrücken

Notopterus notopterus

Brosme

Brosme brosme

Brotula

Brotula barbata

Buckellachs

Oncorhynchus gorbuscha

Buckelschnapper

Lutjanus gibbus

Bummalo

Harpadon nehereus

Buntbarsch

Oreochromis spp., Tilapia spp.

Bunte Kammmuschel

Chlamys varia, Mimachlamys varia

Butt

Platichthys flesus

Butterfisch

Peprilus spp., Poronotus spp., Psenopsis spp.

Buttermakrele

Gempylus spp., Lepidocybium spp., Ruvettus spp., Thyrsites spp.

Camarones 6)

Heterocarpus spp.

Capelin

Mallotus villosus

Chile-Garnele

Haliporoides diomedeae

Chilenische Garnele

Haliporoides diomedeae

Chilenische Königskrabbe

Paralomis granulosa

Chilenische Schwertmuschel

Ensis macha

Chilenische Trogmuschel

Mesodesma donacium

Chilenische Venusmuschel

Ameghinomya antiqua

Chile-Seehecht

Merluccius gayi

Chile-Shrimp

Haliporoides diomedeae

Chinese Pomfret

Pampus chinensis

Chinesische Wurzelmundqualle 1)

Rhopilema spp.

Chinesischer Krebs

Procambarus clarkii

Chinesischer Pampel

Pampus chinensis

Clam

Mercenaria spp.

Coho-Lachs

Oncorhynchus kisutch

Corvina

Cilus gilberti

Damenfisch

Albula vulpes

Degenfisch

Trichiurus lepturus

Deutscher Edelkrebs

Astacus astacus

Dickkopfzahnbrasse

Dentex gibbosus

Dickrippige Herzmuschel

Acanthocardia tuberculata

Dickschalige Trogmuschel 1)

Spisula spp.

Döbel

Leuciscus cephalus, Squalius cephalus

Doggerscharbe

Hippoglossoides platessoides

Dohlen Krebs

Austropotamobius pallipes

Doktorfisch

Acanthurus spp.

Donau-Stör

Acipenser gueldenstaedtii

Doppelfleckschnapper

Lutjanus bohar

Dorade

Lithognathus mormyrus, Pagrus spp., Spondyliosoma cantharus

Dorade 1)

Dentex spp., Diplodus spp., Pagellus spp., Sparus spp.

Dorade Royal

Sparus aurata

Dornhai 1)

Squalus spp.

Dornige Herzmuschel

Acanthocardia echinata

Dorsch

Gadus morhua

Drachenkopf

Scorpaena spp.

Dreiecksmuschel

Donax spp.

Drückerfisch

Aluterus spp., Balistes capriscus, Balistes carolinensis

Echte Rotzunge

Microstomus kitt

Echte Samtmuschel

Glycymeris pilosa

Echter Bonito

Katsuwonus pelamis

Edelkrebs

Astacus astacus

Edle Steckmuschel

Pinna nobilis

Edwards-Languste

Jasus edwardsii

Egli

Perca fluviatilis

Eishai

Somniosus microcephalus

Eismeer-Krabbe

Chionoecetes spp.

Eismeergarnele 6)

Pandalus borealis

Eismeershrimp 6)

Pandalus borealis

Elefantenfisch

Callorhinchus spp.

Elritze

Phoxinus phoxinus

Elsässer Saibling

Salvelinus alpinus X fontinalis

Engelhai

Squatina spp.

Entenmuschel

Pollicipes polynurus

Erdbeergrouper

Cephalopholis miniata

Europäische Auster

Ostrea edulis

Europäische Navaga

Eleginus nawaga

Europäischer Aal

Anguilla anguilla

Europäischer Hummer

Homarus gammarus

Europäischer Seehecht

Merluccius merluccius

Fächerfisch

Makaira spp., Tetrapturus spp.

Fächermuschel

Patinopecten spp.

Fächermuschel 1)

Placopecten spp.

Fadenflossige Alse

Dorosoma cepedianum

Fadenhering

Opisthonema oglinum

Felchen 1)

Coregonus spp.

Felsenauster 1)

Crassostrea spp.

Fernöstliche Navaga

Eleginus gracilis

Fingerfisch

Galeoides decadactylus, Polydactylus quadrifilis, Polynemus spp.

Finte

Alosa fallax

Flachkopfgrundel

Glossogobius giuris

Flammenschnapper

Etelis coruscans

Flammensnapper

Etelis coruscans

Fleckrochen

Raja montagui

Fliegender Fisch

Cheilopogon spp., Cypselurus spp., Exocoetus spp.

Flügelbutt

Lepidorhombus whiffiagonis

Flugfisch

Exocoetus spp.

Flunder

Platichthys flesus

Flussaal

Anguilla anguilla

Flussbarsch

Perca fluviatilis

Flusskrebs

Astacus astacus

Fluss-Neunauge

Lampetra fluviatilis

Forelle

Oncorhynchus mykiss, Salmo trutta fario, Salmo trutta lacustris

Forellenbarsch

Micropterus salmoides

Franzosendorsch

Trisopterus luscus

Frauenfisch

Albula vulpes, Elops saurus, Megalops atlanticus, Tarpon atlanticus

Fregattmakrele

Auxis spp.

Fuchshai

Alopias spp.

Gabeldorsch

Phycis spp.

Gabelmakrele

Trachinotus ovatus

Galizischer Flusskrebs

Astacus leptodactylus

Galizischer Krebs

Astacus leptodactylus

Gangfisch

Coregonus lavaretus

Garnele 1) 6)

Penaeus spp.

Garnele 2)

Solenoceridae

Garnele 2) 6)

Aristeidae

Garnele 6)

Heterocarpus spp., Litopenaeus vannamei, Metapenaeus spp., Pandalus borealis, Parapenaeopsis spp., Parapenaeus spp., Penaeus vannamei, Plesiopenaeus edwardsianus, Xiphopenaeus kroyeri

Gefleckter Felsenbarsch

Plectropomus laevis

Gefleckter Knurrhahn

Pterygotrigla picta

Gefleckter Seebarsch

Dicentrarchus punctatus

Gefleckter Umberfisch

Cynoscion nebulosus

Gefleckter Wolfsbarsch

Dicentrarchus punctatus

Geflügelte Trogmuschel

Mactra alata, Mactrellona alata

Gehörnte Turbanschnecke

Turbo cornutus

Geigenrochen 2)

Rhinobatidae

Geißelgarnele 6)

Parapenaeopsis spp.

Gelbfisch

Larimichthys polyactis

Gelbflossen-Meerbrasse

Acanthopagrus latus

Gelbflossen-Thun

Thunnus albacares

Gelbschwanz-Felsenbarsch

Sebastes flavidus

Gelbschwanz-Felsenfisch

Sebastes flavidus

Gelbschwanzmakrele

Seriola lalandi

Gelbschwanz-Schnapper

Ocyurus chrysurus

Gelbschwanz-Stachelmakrele

Atule mate

Gelbstriemen

Boops boops

Gemeine Scheidenmuschel

Solen marginatus

Gemeine Trogmuschel

Mactra corallina, Mactra stultorum

Gemeiner Kalmar

Loligo vulgaris

Gemeiner Tintenfisch

Sepia spp.

Germon

Thunnus alalunga

Gestreifte Pazifische Trogmuschel

Mactra hians

Gestreifte Trogmuschel

Leptospisula nivea, Mactra striatella

Gestutzte Klaffmuschel

Mya truncata

Getupfte Teppichmuschel

Venerupis pullastra

Gewellte Teppichmuschel

Paphia undulata

Giebel

Carassius gibelio

Gillgie Krebs

Cherax plebejus

Glasauge

Argentina spp.

Glattbutt

Scophthalmus rhombus

Glattdick

Acipenser nudiventris

Glatte Venusmuschel

Callista chione

Glattes Seeohr

Haliotis laevigata

Glatthai

Mustelus spp.

Glattkopf

Alepocephalus bairdii

Glattrochen

Dipturus batis, Raja batis

Goldband Fusilier

Caesio chrysozona, Pterocaesio chrysozona

Goldband-Selar

Selaroides leptolepis

Goldbarsch

Sebastes marinus, Sebastes norvegicus

Goldbrasse

Sparus aurata

Goldbutt

Pleuronectes platessa

Goldener Scheinschnapper

Nemipterus virgatus

Goldforelle

Oncorhynchus aguabonita

Goldlachs

Argentina spp.

Goldmakrele

Coryphaena hippurus

Goldstreifen Fusilier

Caesio chrysozona, Pterocaesio chrysozona

Goldstreifen-Meerbrasse

Nemipterus virgatus

Goldstriemen

Sarpa salpa

Golfflunder

Paralichthys spp.

Gotteslachs

Lampris guttatus

Granat

Crangon crangon

Granatbarsch

Hoplostethus atlanticus

Graskarpfen

Ctenopharyngodon idella

Grätenfisch

Albula vulpes

Graubarsch

Pagellus bogaraveo

Grauer Drückerfisch

Balistes capriscus, Balistes carolinensis

Grauer Knurrhahn

Eutrigla gurnardus

Grauhai

Hexanchus griseus

Grenadier

Coelorinchus spp., Coryphaenoides rupestris, Macrourus berglax

Grenadierfisch

Coelorinchus spp., Coryphaenoides rupestris, Macrourus berglax

Grönlandgarnele 7)

Pandalus borealis

Grönland-Kabeljau

Gadus ogac

Grönlandshrimp 7)

Pandalus borealis

Großauge

Argentina spp.

Großaugenbarsch

Priacanthus spp.

Großaugenbrasse

Lethrinus spp.

Großaugen-Morwong

Nemadactylus macropterus

Großaugen-Thun

Thunnus obesus

Großaugenzahnbrasse

Dentex macrophthalmus

Große Eulen-Napfschnecke

Lottia gigantea

Große Gabelmakrele

Lichia amia

Große Geißbrasse

Diplodus sargus

Große Japanische Scheidenmuschel

Solen grandis

Große Maräne

Coregonus lavaretus

Große Pazifische Samtmuschel

Glycymeris gigantea

Große Pazifische Venusmuschel

Callista lilacina

Große Pilgermuschel

Pecten maximus

Große Sandklaffmuschel

Mya arenaria

Große Schwertmuschel

Ensis siliqua

Große Steckmuschel

Pinna nobilis

Großer Eidechsenfisch

Saurida tumbil

Großer Gelbfisch

Larimichthys crocea

Großer Pazifischer Kalmar

Berryteuthis magister

Großer Schlangenkopffisch

Channa micropeltes

Großer Wolfshering

Chirocentrus dorab

Großkopfwels

Clarias macrocephalus

Großschuppen-Eidechsenfisch

Saurida undosquamis

Großschuppenmakrele

Gasterochisma melampus

Großschuppige Scholle

Citharus linguatula

Grundel

Gobio gobio

Grundhai

Somniosus microcephalus

Gründling

Gobio gobio

Grüner Schnapper

Aprion virescens

Grüner Seeigel 1)

Strongylocentrotus spp.

Grünes Meerohr

Haliotis fulgens

Grünschalenmuschel

Perna spp.

Grunzbarsch

Brachydeuterus auritus, Parapristipoma spp., Plectorhinchus mediterraneus, Pomadasys spp.

Grunzfisch

Brachydeuterus auritus, Parapristipoma spp., Plectorhinchus mediterraneus, Pomadasys spp.

Güster

Blicca bjoerkna

Haarschwanz 1)

Trichiurus spp.

Halbherzmuschel

Corculum cardissa

Hammerhai

Sphyrna spp.

Hasel

Leuciscus leuciscus

Hausen

Huso huso

Hecht

Esox lucius

Hechtmuräne

Muraenesox cinereus

Heilbutt

Hippoglossus hippoglossus

Heilbuttscholle

Hippoglossoides elassodon

Heller Seelachs

Pollachius pollachius

Hemibagrus

Hemibagrus wyckioides

Hering

Clupea harengus

Heringshai

Lamna nasus

Heringskönig

Zeus faber

Herkuleskeule

Bolinus brandaris, Murex brandaris

Herzmuschel

Cardium spp., Cerastoderma spp.

Herzmuschel 1)

Acanthocardia spp.

Herzogsmantel

Chlamys pallium, Gloripallium pallium

Heuschreckenkrebs

Stomatopoda spp.

Himmelsgucker 2)

Uranoscopidae

Hirame

Paralichthys olivaceus

Hoki 1)

Macruronus spp.

Hokkigai

Mactromeris polynyma

Hornfisch

Belone belone

Hornhecht

Belone belone

Hornschnecke

Euthria cornea

Huchen

Hucho hucho

Hummer

Homarus americanus, Homarus gammarus

Hundshai

Galeorhinus spp.

Hundszahn-Umberfisch

Otolithes ruber

Imperatorfisch

Gymnocranius grandoculis

Indische Flusssprotte

Corica soborna

Indische Königsmakrele

Scomberomorus commerson

Indische Makrele

Rastrelliger spp.

Indischer Stachelwels

Mystus cavasius

Indopazifische Blaumakrele

Scomber australasicus

Isländische Kammmuschel

Chlamys islandica

Islandmuschel

Arctica islandica

Jacobsmuschel 1)

Pecten spp.

Jakobsmuschel 1)

Pecten spp.

Japan-Barramundi

Lates japonicus

Japanische Archenmuschel

Anadara subcrenata

Japanische Auster

Crassostrea gigas

Japanische Bernsteinmakrele

Seriola quinqueradiata

Japanische Fächermuschel

Amusium japonicum

Japanische Flunder

Paralichthys olivaceus

Japanische Kammmuschel

Mizuhopecten yessoensis, Patinopecten yessoensis

Japanische Teppichmuschel

Tapes philippinarum, Venerupis philippinarum

Japanischer Aal

Anguilla japonica

Japanischer Barsch

Lateolabrax japonicus

Japanischer Halbschnäbler

Hyporhamphus sajori

Japanischer Tiefseedorsch

Laemonema longipes

Japanischer Wittling

Sillago japonica

Japan-Sardelle

Engraulis japonicus

Jonahkrabbe

Cancer borealis

Juwelen-Zackenbarsch

Cephalopholis miniata

Kabeljau 1)

Gadus spp.

Kahawai

Arripis trutta

Kaiserbarsch

Beryx spp.

Kaiserbrasse

Lethrinus spp.

Kaisergranat

Metanephrops spp., Nephrops norvegicus

Kaiserschnapper

Lutjanus sebae

Kalifornische Scholle

Eopsetta jordani

Kalifornischer Taschenkrebs

Cancer magister

Kalifornischer Tintenfisch

Loligo opalescens

Kalmar

Illex spp., Ommastrephes spp.

Kalmar 1) 6)

Loligo spp.

Kalmar 6)

Uroteuthis chinensis

Kaltwassergarnele 6)

Pandalus borealis

Kaltwassershrimp 6)

Pandalus borealis

Kamberkrebs

Orconectes limosus

Kammmuschel

Patinopecten spp.

Kammmuschel 1)

Chlamys spp., Placopecten spp.

Kamtschatka-Krabbe

Paralithodes camtschaticus

Kamtschatka-Seeohr

Haliotis kamtschatkana

Kanadischer Zander

Sander canadensis, Stizostedion canadense

Kaninchenfisch

Siganus spp.

Kapitänsfisch

Polydactylus quadrifilis

Kap-Sankt-Petersfisch

Zeus capensis

Kap-Seehecht

Merluccius capensis, Merluccius paradoxus

Karausche

Carassius carassius

Kardinalbarsch

Apogon spp., Epigonus spp.

Karibik-Juwelenbarsch

Cephalopholis fulva

Karibik-Kammmuschel

Argopecten irradians

Karibik-Sild

Opisthonema oglinum

Karpfen

Cyprinus carpio

Katfisch 1)

Anarhichas spp.

Katzenhai

Scyliorhinus spp.

Kaulbarsch

Gymnocephalus cernua

Keta-Lachs

Oncorhynchus keta

Kilch

Coregonus lavaretus

Kilka

Clupeonella spp.

King Crab

Lithodes antarcticus, Lithodes centolla, Lithodes maja, Lithodes santolla, Lopholithodes mandtii, Paralithodes brevipes, Paralithodes platypus

Kingklip 1)

Genypterus spp.

Klaffmuschel 1)

Mya spp.

Kleine Gienmuschel

Tridacna elongata

Kleine Japanische Scheidenmuschel

Solen strictus

Kleine Maräne

Coregonus albula

Kleine Pazifische Venusmuschel

Antigona lamellaris, Venus lamellaris

Kleine Pilgermuschel

Aequipecten opercularis, Chlamys opercularis

Kleine Schwertmuschel

Ensis ensis

Kleine Sprutte

Sepiola spp.

Kleist

Scophthalmus rhombus

Kletterfisch

Anabas testudineus

Kliesche

Limanda limanda

Knotige Kammmuschel

Nodipecten nodosus

Knurrhahn

Chelidonichthys lucerna, Eutrigla gurnardus, Trigla lucerna

Koffermuschel

Donax spp.

Kohlenfisch

Anoplopoma fimbria

Köhler 1)

Pollachius spp.

Kongo-Zahnbrasse

Dentex congoensis

Königskrabbe

Lithodes antarcticus, Lithodes centolla, Lithodes maja, Lithodes santolla, Lopholithodes mandtii, Paralithodes brevipes, Paralithodes platypus

Königslachs

Oncorhynchus tshawytscha

Königsmakrele 1)

Scomberomorus spp.

Königsmantel

Chlamys nobilis

Korallenbarsch

Plectropomus leopardus

Korodai

Plectorhinchus pictus

Krabbe

Callinectes spp., Charybdis spp., Crangon crangon, Erimacrus spp., Eriphia spinifrons, Geryon quinquedens, Lithodes antarcticus, Lithodes centolla, Lithodes maja, Lithodes santolla, Lopholithodes mandtii, Menippe mercenaria, Neptunus spp., Palaemon adspersus, Palaemon squilla, Paralithodes brevipes, Paralithodes platypus, Portunus spp., Scylla spp., Telemessus spp.

Krabbe 1)

Cancer spp.

Krake

Octopus spp.

Krake 1)

Eledone spp.

Kretzer

Perca fluviatilis

Kreuzmuster-Teppichmuschel

Venerupis decussata

Kreuzwels

Arius spp.

Krill

Euphausia superba

Kuckucksknurrhahn

Aspitrigla cuculus, Chelidonichthys cuculus

Kugelfisch

Sphoeroides maculatus

Kurzflossenkalmar

Illex spp.

Kurzstacheliger Purpurseeigel

Arbacia punctulata

Lachs

Salmo salar

Lachs 1) 4)

Oncorhynchus spp.

Lachsforelle 3)

Oncorhynchus mykiss, Salmo trutta fario, Salmo trutta lacustris, Salmo trutta trutta

Lammzunge

Arnoglossus laterna

Lamprete

Petromyzon marinus

Langflossenkalmar 1) 6)

Loligo spp.

Langflossenkalmar 6)

Uroteuthis chinensis

Langflossiger Seebarsch

Caprodon longimanus

Langostinos 6)

Cervimunida spp., Pleuroncodes spp.

Langschwanz-Seehecht 1)

Macruronus spp.

Langschwanz-Thun

Thunnus tonggol

Langstacheliger Purpurseeigel

Strongylocentrotus purpuratus

Languste

Palinurus spp., Panulirus spp., Puerulus spp.

Languste 1)

Jasus spp.

Lanzettgrundel

Pseudapocryptes elongatus

Laube

Alburnus alburnus

Laxierfisch

Spicara spp.

Lederjacke

Navodon modestus, Thamnaconus modestus

Leng

Molva molva

Lengdorsch

Ophiodon elongatus

Lengfisch

Molva molva

Limande

Microstomus kitt

Lippfisch 2)

Labridae

Lochschnecke

Diodora spp.

Lodde

Mallotus villosus

Löffelstör

Polyodon spathula

Lotte

Lophius spp.

Louisiana-Flusskrebs

Procambarus clarkii

Lumb

Brosme brosme

Madagaskar-Krebs

Astacoides madagascariensis

Mahi Mahi

Coryphaena hippurus

Maifisch

Alosa alosa

Mairenke

Alburnus chalcoides, Chalcalburnus chalcoides

Makohai

Isurus paucus

Makrele

Scomber japonicus, Scomber scombrus

Makrelenhai

Isurus oxyrinchus

Makrelenhecht

Scomberesox spp.

Maräne 1)

Coregonus spp.

Marlin

Makaira spp., Tetrapturus spp.

Marmorbrasse

Lithognathus mormyrus

Marmorgrundel

Oxyeleotris marmorata

Marmorkarpfen

Hypophthalmichthys nobilis

Marokkanische Zahnbrasse

Dentex maroccanus

Masu-Lachs

Oncorhynchus masou

Meduse

Scyphozoa spp.

Meer-Neunauge

Petromyzon marinus

Meeraal

Conger spp.

Meeräsche

Chelon labrosus, Liza spp., Mugil spp.

Meerbarbe 2)

Mullidae

Meerbrasse

Lithognathus mormyrus, Pagrus spp., Spondyliosoma cantharus

Meerbrasse 1)

Dentex spp., Diplodus spp., Pagellus spp., Sparus spp.

Meerengel

Squatina spp.

Meerforelle

Salmo trutta trutta

Meermandel

Glycymeris glycymeris

Meerohr 1)

Haliotis spp.

Meerschaum 2)

Atherinidae

Meerscheide

Microcosmus sulcatus

Meerwels

Arius spp.

Menhaden

Brevoortia spp.

Merlan

Merlangius merlangus

Messerscheide

Solen marginatus

Miesmuschel 1)

Mytilus spp.

Milchfisch

Chanos chanos

Mittelländisches Tiefseewellhorn

Buccinum humphreysianum

Mittelmeer-Leng

Molva macrophthalma

Mittelmeer-Schnecke

Bolinus brandaris, Murex brandaris

Mittelmeer-Stör

Acipenser naccarii

Moschuskrake

Eledone moschata

Mostelle

Brotula barbata

Muräne

Gymnothorax spp., Muraena spp.

Muschel

Mytilus edulis

Nagelrochen

Raja clavata

Napfschnecke

Acmaea spp., Patella spp.

Nase

Chondrostoma nasus

Nasen-Sardelle

Anchoa nasus

Nerfling

Leuciscus idus

Neuseeländische Flunder 1)

Rhombosolea spp.

Neuseeländische Limande

Pelotretis flavilatus

Neuseeländische Seezunge

Peltorhamphus novaezeelandiae

Neuseeländische Stachelmakrele

Pseudocaranx dentex

Neuseeländische Venusmuschel

Austrovenus stutchburyi

Neuseeländischer Aal

Anguilla australis, Anguilla dieffenbachii

Neuseeländischer Glattbutt

Colistium guntheri

Neuseeländischer Hoki

Macruronus novaezelandiae

Neuseeländischer Langschwanz-Seehecht

Macruronus novaezelandiae

Neuseeländischer Petersfisch

Allocyttus spp., Pseudocyttus maculatus

Neuseeländischer Rotdorsch

Pseudophycis bachus

Neuseeländischer Roter Knurrhahn

Chelidonichthys kumu

Neuseeländischer Sankt Petersfisch

Allocyttus spp., Pseudocyttus maculatus

Neuseeländischer Steinbutt

Colistium nudipinnis

Neuseeländischer Tiefseedorsch

Pseudophycis bachus

Neuseeländischer Zackenbarsch

Polyprion oxygeneios

Neuseeland-Krebs

Paranephrops spp.

Neuseeland-Languste

Jasus edwardsii

Neuseeland-Seehecht

Macruronus novaezelandiae

Nilbarsch

Lates niloticus

Nordamerikanische Entenmuschel

Raeta plicatella

Nordamerikanischer Kalmar

Doryteuthis pealeii, Loligo pealeii

Nordpazifischer Dornhai

Squalus suckleyi

Nordseegarnele

Crangon crangon

Nordseekrabbe

Crangon crangon

Norwegischer Kalmar

Todarodes sagittatus

Norwegischer Tiefseehummer

Nephrops norvegicus

Nufar-Meerbrasse

Cheimerius nufar

Ochsenaugen-Selar

Selar boops

Octopus

Octopus spp.

Offiziersbarsch

Rachycentron canadum

Ölfisch

Ruvettus spp.

Oreo Dory

Pseudocyttus maculatus

Orfe

Leuciscus idus

Osetr

Acipenser gueldenstaedtii

Osietra

Acipenser gueldenstaedtii

Ostamerikanische Venusmuschel

Mercenaria spp.

Ostasiatische Grobschuppenflunder

Pseudorhombus oligodon

Ostasiatische Mangrovenkrabbe

Episesarma mederi

Ostasiatischer Mondbarsch

Mene maculata

Ostasiatische Paddler-Krabbe

Varuna litterata

Ostasiatischer Kiemenschlitzaal

Fluta alba, Monopterus albus

Ostpazifische Sardelle

Anchoa nasus

Ostsee-Garnele

Palaemon adspersus, Palaemon squilla

Ostsee-Krabbe

Palaemon adspersus, Palaemon squilla

Ostsee-Stör

Acipenser sturio

Ottermuschel

Lutraria spp.

Pangasius

Pangasius spp.

Papageifisch

Bolbometopon muricatum, Scarus spp., Sparisoma spp.

Patagonische Kammmuschel

Psychrochlamys patagonica

Patagonischer Eisfisch

Patagonotothen ramsayi

Patagonischer Tiefseedorsch

Salilota australis

Patagonischer Zahnfisch

Eleginops maclovinus

Pazifik-Sardelle

Stolephorus spp.

Pazifische Felsenauster

Crassostrea gigas

Pazifische Kliesche

Limanda aspera

Pazifische Scharbe

Eopsetta jordani

Pazifische Scholle

Lepidopsetta bilineata, Lepidopsetta polyxystra

Pazifische Teppichmuschel

Venerupis literatus

Pazifischer Heilbutt

Hippoglossus stenolepis

Pazifischer Hering

Clupea pallasii

Pazifischer Kabeljau

Gadus macrocephalus

Pazifischer Kalmar

Todarodes pacificus

Pazifischer Kurzschnabelmarkrelenhecht

Cololabis saira

Pazifischer Lachs 1) 4)

Oncorhynchus spp.

Pazifischer Polardorsch

Theragra chalcogramma

Pazifischer Pollack

Theragra chalcogramma

Pazifischer Rotbarsch

Sebastes alutus

Pazifischer Seehecht

Merluccius productus

Pazifischer Seewolf

Anarhichas ocellatus, Anarrhichthys ocellatus

Pazifischer Steinbeißer

Anarhichas ocellatus, Anarrhichthys ocellatus

Pazifischer Steinbutt

Psettodes erumei

Pazifischer Zungenbutt

Glyptocephalus zachirus

Pelamide

Gymnosarda spp., Sarda spp.

Peledmaräne

Coregonus peled

Peru-Sardelle

Engraulis ringens

Peru-Seehecht

Merluccius gayi

Petermännchen

Trachinus draco

Petersfisch

Zeus faber

Pfahlmuschel

Mytilus edulis, Perna spp.

Pfeffermuschel

Scrobicularia spp.

Pfeilhecht

Sphyraena spp.

Pfeilkalmar

Nototodarus gouldi, Nototodarus sloanii, Ommastrephes spp.

Pilchard

Sardina pilchardus

Pilchard 5)

Sardinops spp.

Pilgermuschel 1)

Pecten spp.

Plattmuschel

Tellina spp.

Pleinzen

Abramis ballerus, Ballerus ballerus

Plötze

Rutilus rutilus

Polardorsch

Boreogadus saida

Pollack

Pollachius pollachius

Pompano 1)

Trachinotus spp.

Portugiesische Auster

Crassostrea angulata

Pulpo

Octopus spp.

Purpur-Kammmuschel

Argopecten purpuratus

Purpurschnapper

Lutjanus erythropterus

Purpurschnecke 1)

Murex spp.

Quappe

Lota lota

Quergestreifter Schlangenkopffisch

Channa striata, Ophiocephalus striatus

Rapfen

Aspius aspius

Raue Kliesche

Limanda aspera

Raue Venusmuschel

Venus verrucosa

Rauer Kuhnasenrochen

Rhinoptera adspersa

Red Drum

Sciaenops ocellatus

Red Snapper

Lutjanus malabaricus

Regenbogenforelle

Oncorhynchus mykiss

Regenbogen-Stachelmakrele

Elagatis bipinnulata

Reinanke 1)

Coregonus spp.

Renke 1)

Coregonus spp.

Riesenarchenmuschel

Anadara grandis

Riesenbarsch

Lates calcarifer

Riesenfadenflosser

Eleutheronema tetradactylum

Riesenhai

Cetorhinus maximus

Riesenjudenfisch

Stereolepis gigas

Riesenkalmar

Dosidicus gigas

Riesenmuschel 1)

Tridacna spp.

Riesenstachelaal

Mastacembelus armatus

Riesentrogmuschel

Spisula solidissima

Riesenvenusmuschel

Callista gigantea

Robinson-Meerbrasse

Gymnocranius grandoculis

Rochen 1)

Raja spp.

Roe-Abalone

Haliotis roei

Rosa Monokelbrasse

Parascolopsis eriomma

Rosa Scheidenmuschel

Solen rosaceus, Solen rostriformis

Rosafarbenes Meerohr

Haliotis corrugata

Rosenberg-Süßwassergarnele

Macrobrachium rosenbergii

Rossie

Rossia spp.

Rotauge

Rutilus rutilus

Rotbarsch 1)

Sebastes spp.

Rotbrasse

Pagellus erythrinus

Rote Stumpfnase

Chrysoblephus gibbiceps

Rote Tiefseekrabbe

Geryon quinquedens

Roter Gabeldorsch

Urophycis chuss

Roter Jobfisch Schnapper

Pristipomoides filamentosus

Roter Knurrhahn

Chelidonichthys lucerna, Trigla lucerna

Roter Königsfisch

Sargocentron cornutum

Roter Neuseeland Kaiserbarsch

Centroberyx affinis

Roter Riffbarsch

Epinephelus diacanthus

Roter Schnapper

Lutjanus malabaricus

Roter Sumpfkrebs

Procambarus clarkii

Roter Thun

Thunnus thynnus

Roter Trommler

Sciaenops ocellatus

Roter Umberfisch

Sciaenops ocellatus

Rotes Meerohr

Haliotis rufescens

Rotfeder

Scardinius erythrophthalmus

Rotfleischige Archenmuschel

Anadara granosa, Tegillarca granosa

Rotflossenbarbe

Barbonymus altus

Rotlachs

Oncorhynchus nerka

Rotzunge

Glyptocephalus cynoglossus

Rotzunge 6)

Cynoglossus spp.

Rundkrabbe

Erimacrus spp., Telemessus spp.

Russischer Stör

Acipenser gueldenstaedtii

Rutte

Lota lota

Sackbrasse

Pagrus pagrus, Sparus pagrus

Sägebarsch

Serranus spp.

Saibling 1)

Salvelinus spp.

Salm

Salmo salar

Samtmuschel 1)

Glycymeris spp.

Sandbarsch

Diplectrum formosum, Parapercis colias, Prolatilus jugularis

Sandfelchen

Coregonus lavaretus

Sandflunder

Rhombosolea leporina

Sandmuschel

Mya arenaria

Sandzunge

Pegusa lascaris

Sankt Petersfisch

Zeus faber

Sardelle

Engraulis encrasicolus

Sardine

Sardina pilchardus

Sardinella

Amblygaster clupeoides

Sardinelle

Sardinella spp.

Sardinische Wellhornschnecke

Euthria cornea

Sardinops 5)

Sardinops spp.

Sauri

Scomberesox spp.

Scampi

Metanephrops spp., Nephrops norvegicus

Schafskopf

Archosargus probatocephalus

Scharbe

Limanda limanda

Scheefschnut

Lepidorhombus whiffiagonis

Scheibenqualle

Scyphozoa spp.

Scheidenmuschel

Siliqua spp.

Scheidenmuschel 1)

Solen spp.

Schellfisch

Melanogrammus aeglefinus

Scherg-Stör

Acipenser stellatus

Schied

Aspius aspius

Schiedling

Alburnus chalcoides, Chalcalburnus chalcoides

Schildmakrele

Decapterus spp., Trachurus spp.

Schinkenmuschel 1)

Atrina spp.

Schlangenfisch 1)

Genypterus spp.

Schlangenhautgurami

Trichogaster pectoralis, Trichopodus pectoralis

Schlangenmakrele

Gempylus spp.

Schlankwels

Pangasius spp.

Schleie

Tinca tinca

Schnäpel 1) 6)

Coregonus spp.

Schnapper 2)

Lutjanidae

Schneekrabbe

Chionoecetes spp.

Schneider

Alburnoides bipunctatus

Scholle

Pleuronectes platessa

Schöne Arche

Anadara notabilis

Schöne Archenmuschel

Anadara notabilis

Schrätzer

Gymnocephalus schraetser

Schwarzbauch-Schläfergrundel

Eleotris melanosoma

Schwarze Abalone

Haliotis cracherodii

Schwarze Schinkenmuschel

Atrina vexillum

Schwarze Steinkrabbe

Eriphia spinifrons, Menippe mercenaria

Schwarzer Degenfisch

Aphanopus spp.

Schwarzer Heilbutt

Reinhardtius hippoglossoides

Schwarzer Pomfret

Parastromateus niger

Schwarzer Seehecht

Dissostichus spp.

Schwarzer Seeigel 1)

Arbacia spp.

Schwarzer Umberfisch

Pogonias cromis

Schwarzer Zahnfisch

Dissostichus spp.

Schwarzfisch

Seriolella spp.

Schwarzflossen-Thun

Thunnus atlanticus

Schwarzmundgrundel

Neogobius melanostomus

Schwarzreuther

Salvelinus alpinus

Schwarzspitzen-Riffhai

Carcharhinus melanopterus

Schweinedrückerfisch

Balistes capriscus, Balistes carolinensis

Schwertfisch

Xiphias gladius

Schwertmuschel 1)

Ensis spp., Solen spp.

Schwimmkrabbe

Portunus spp.

Seeforelle

Salmo trutta lacustris

Seegurke

Cucumaria spp., Holothuria spp., Stichopus spp.

Seehase

Cyclopterus lumpus

Seehecht 1)

Merluccius spp.

Seeigel

Echinus esculentus, Paracentrotus lividus

Seekarpfen

Pagellus bogaraveo

Seekuckuck

Aspitrigla cuculus, Chelidonichthys cuculus

Seelachs 1)

Pollachius spp.

Seelaube

Alburnus chalcoides, Chalcalburnus chalcoides

Seeohr

Haliotis tuberculata

Seequappe

Gaidropsarus spp.

Seesaibling

Salvelinus alpinus

Seescheide

Microcosmus sulcatus

Seeskorpion

Myoxocephalus spp.

Seestint

Hypomesus pretiosus

Seeteufel

Lophius spp.

Seewalze

Cucumaria spp., Holothuria spp., Stichopus spp.

Seezunge

Solea solea

Segelfisch

Istiophorus spp.

Sepia

Sepia spp.

Sepiole

Sepiola spp.

Sevruga

Acipenser stellatus

Ship-Stör

Acipenser nudiventris

Shrimp 1) 6)

Penaeus spp.

Shrimp 2)

Solenoceridae, Penaeidae

Shrimp 2) 6)

Aristeidae

Shrimp 6)

Heterocarpus spp., Metapenaeus spp., Pandalus borealis, Parapenaeopsis spp., Parapenaeus spp., Plesiopenaeus edwardsianus, Xiphopenaeus kroyeri

Sibirischer Stör

Acipenser baerii

Signalkrebs

Pacifastacus leniusculus

Silberbarbe

Barbonymus gonionotus

Silberfelchen

Coregonus lavaretus

Silberkarausche

Carassius gibelio

Silberkarpfen

Hypophthalmichthys molitrix

Silberlachs

Oncorhynchus kisutch

Silberner Degenfisch

Lepidopus spp.

Silberner Pampel

Pampus argenteus

Silberner Umberfisch

Pennahia argentata

Silbernes Meerohr

Haliotis australis

Silber-Weißling

Sillago sihama

Sild

Clupeonella spp.

Silver Pomfret

Pampus argenteus

Snapper 2)

Lutjanidae

Soldatenflussbarbe

Cyclocheilichthys enoplos

Spanische Makrele

Scomber japonicus

Speerfisch

Makaira spp., Tetrapturus spp.

Speisegurami

Osphronemus goramy

Spitzbrasse

Diplodus puntazzo

Spitzrochen

Dipturus oxyrinchus, Raja oxyrinchus

Springkrebs

Munida rugosa

Sprott

Sprattus sprattus

Sprotte

Sprattus sprattus

Stachelauster

Spondylus spp.

Stachelige Herzmuschel

Acanthocardia aculeata

Stachelmakrele

Caranx spp.

Steckmuschel 1)

Pinna spp.

Steinbarsch

Polyprion americanus

Steinbeißer 1)

Anarhichas spp.

Steinbutt

Psetta maxima, Scophthalmus maximus

Steingarnele

Palaemon adspersus, Palaemon squilla

Steinköhler

Pollachius pollachius

Steinkrabbe

Lithodes antarcticus, Lithodes centolla, Lithodes maja, Lithodes santolla, Lopholithodes mandtii, Paralithodes brevipes, Paralithodes platypus

Steinseeigel

Paracentrotus lividus

Sterlet

Acipenser ruthenus

Sternflunder

Platichthys stellatus

Sterngucker 2)

Uranoscopidae

Sternhausen

Acipenser stellatus

Sternrochen

Amblyraja radiata, Raja asterias, Raja radiata

Stint

Osmerus eperlanus

Stöcker

Decapterus spp., Trachurus spp.

Stör

Huso huso

Stör 1)

Acipenser spp.

Strahlige Venusmuschel

Chamelea gallina

Strandkrabbe

Carcinus maenas

Strandschnecke 1)

Littorina spp.

Streifenbarbe

Mullus surmuletus

Streifenbarsch

Morone spp.

Streifenbrasse

Spondyliosoma cantharus

Strufbutt

Platichthys flesus

Stummer Umberfisch

Menticirrhus spp.

Stumpfe Strandschnecke

Littorina obtusata

Südafrikanischer Kingklip

Genypterus capensis

Südafrikanisches Meerohr

Haliotis midae

Südamerikanischer Flusskrebs

Parastacus spp.

Südliche Rosa Geißelgarnele

Farfantepenaeus notialis, Penaeus notialis

Südlicher Blauer Wittling

Micromesistius australis

Sumpfkrebs

Astacus leptodactylus

Süßlippe

Diagramma pictum

Süßlippe 6)

Brachydeuterus auritus, Parapristipoma spp., Plectorhinchus mediterraneus, Pomadasys spp.

Süßwassergarnele 1)

Macrobrachium spp.

Sydney-Felsenauster

Crassostrea commercialis

Tambaqui

Colossoma spp.

Tambour Rouge

Sciaenops ocellatus

Tarbutt

Scophthalmus rhombus

Tarpon

Albula vulpes, Elops saurus, Megalops atlanticus, Tarpon atlanticus

Taschenkrebs 2)

Cancridae

Tasmanischer Krebs

Astacopsis gouldi

Tellmuschel

Tellina spp.

Teppichmuschel 1)

Paphia spp., Venerupis spp.

Thunfisch

Katsuwonus pelamis, Thunnus alalunga, Thunnus albacares, Thunnus atlanticus, Thunnus maccoyii, Thunnus obesus, Thunnus thynnus, Thunnus tonggol

Tiefsee Sankt Petersfisch

Cyttus traversi

Tiefseedorsch

Mora moro

Tiefseekrebs

Metanephrops spp., Nephrops norvegicus

Tiefseescallop

Placopecten magellanicus

Tiefwasser-Kapseehecht

Merluccius paradoxus

Tiger-Garnele

Penaeus monodon

Tiger-Prawns

Penaeus monodon

Tigerwels

Pseudoplatystoma spp.

Tigerwelskreuzung

Pseudoplatystoma spp. X Leiarius marmoratus

Tilapia

Oreochromis spp., Tilapia spp.

Tintenfisch

Dosidicus gigas, Illex spp., Ommastrephes spp., Rossia spp., Sepia spp.

Tintenfisch 1) 6)

Loligo spp.

Tintenfisch 6)

Uroteuthis chinensis

Tomaten-Zackenbarsch

Cephalopholis sonnerati

Trepang

Cucumaria spp., Holothuria spp., Stichopus spp.

Trogmuschel 1)

Mactra spp., Mesodesma spp., Spisula spp.

Tropenzunge 6)

Cynoglossus spp.

Tropischer Steinbutt

Psettodes belcheri, Psettodes bennettii

Trüsche

Lota lota

Turbanschnecke

Monodonta spp.

Turbanschnecke 1)

Turbo spp.

Türkischer Flusskrebs

Astacus leptodactylus

Uferschnecke

Littorina littorea

Ukelei

Alburnus alburnus

Umberfisch

Argyrosomus spp., Pseudotolithus spp., Sciaena spp., Umbrina spp.

Vampirraubwels

Belodontichtys dinema

Venusmuschel

Meretrix spp.

Venusmuschel 1)

Callista spp., Venus spp.

Victoriasee-Barsch

Lates niloticus

Violette Samtmuschel

Glycymeris violacescens

Wahoo

Acanthocybium solandri

Wahoo-Makrele

Acanthocybium solandri

Waller

Silurus glanis

Weiche Entenmuschel

Anatina anatina

Weinroter Zackenbarsch

Variola louti

Weißbrasse

Diplodus sargus

Weiße Stumpfnase

Rhabdosargus globiceps

Weißer Heilbutt

Hippoglossus hippoglossus

Weißer Seebarsch

Atractoscion nobilis

Weißer Thun

Thunnus alalunga

Weißer Umberfisch

Genyonemus lineatus

Weißfisch

Abramis ballerus, Abramis brama, Abramis sapa, Alburnus alburnus, Alburnus chalcoides, Aspius aspius, Ballerus ballerus, Ballerus sapa, Barbus barbus, Blicca bjoerkna, Carassius carassius, Carassius gibelio, Chalcalburnus chalcoides, Chondrostoma nasus, Leuciscus cephalus, Leuciscus idus, Leuciscus leuciscus, Rutilus rutilus, Scardinius erythrophthalmus, Squalius cephalus, Vimba vimba

Weißflecken-Zackenbarsch

Epinephelus multinotatus

Weißmaul-Umberfisch

Micropogonias furnieri

Weißspitzen-Riffhai

Carcharhinus longimanus

Weller

Silurus glanis

Wellhornschnecke 1)

Buccinum spp.

Wels

Clarias gariepinus, Ictalurus spp., Silurus glanis

Westafrikanische Archenmuschel

Senilia senilis

Westamerikanische Auster

Ostrea lurida

Westatlantische Muräne

Gymnothorax spp.

Westatlantischer Umberfisch

Micropogonias undulatus

Westpazifische Pastengarnele

Acetes erythraeus

White Tiger Garnele

Litopenaeus vannamei, Penaeus vannamei

Wildkarpfen 9)

Cyprinus carpio

Wildlachs 1) 4) 9)

Oncorhynchus spp.

Wildlachs 9)

Salmo salar

Wittling

Merlangius merlangus

Wolfsbarsch

Dicentrarchus labrax

Wollhandkrabbe

Eriocheir spp.

Wrackbarsch 1)

Polyprion spp.

Yabbie Krebs

Cherax destructor

Zackenbarsch

Centropristis spp., Mycteroperca spp., Variola louti

Zackenbarsch 1)

Epinephelus spp.

Zahnbrasse

Dentex dentex

Zährte

Vimba vimba

Zander 1)

Sander spp., Stizostedion spp.

Zebramuschel

Arca zebra

Zebra-Umberfisch

Leiostomus xanthurus

Ziegenfisch

Upeneus spp.

Zirrenkrake

Eledone cirrhosa

Zobel

Abramis sapa, Ballerus sapa

Zope

Abramis ballerus, Ballerus ballerus

-Zunge 2) 8)

Soleidae

Zweibindenbrasse

Diplodus vulgaris

Zwerg-Sepia

Sepiola spp.

Zwerg-Tintenfisch

Sepiola spp.

Zwergwels

Ictalurus spp.

Die Vermarktung von angeführten Arten kann nach sonstigen Vorschriften (zum Beispiel Vorschriften betreffend Artenschutz oder Bestandserhaltung) unzulässig sein oder bestimmter Genehmigungen (zum Beispiel CITES-Artenhandel) bedürfen.

 

1) diese Handelsbezeichnung kann für alle Arten der Gattung verwendet werden

2) diese Handelsbezeichnung kann für alle Arten der Familie verwendet werden

3) sofern Fleisch rosa oder orange bis rosa ist

4) gilt nicht für Oncorhynchus mykiss und Oncorhynchus aguabonita

5) auch in unmittelbarer Verbindung und in gleicher Schriftgröße mit der Bezeichnung Heringsfisch

6) auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft

7) nur bei Herkunft Grönland

8) nur mit Hinweis auf die geographische Herkunft

9) sofern aus See- oder Binnenfischerei